Sandwich triangle poulet-crudités

Name: Sandwich triangle poulet-crudités
Yield: 1 sandwich
Cuisine: Française
Ingredients: pain triangle : 110 g; poulet : 75 g; tomate : 45 g; laitue : 25 g; carotte : 25 g; fromage blanc : 20 g

Sandwich triangle poulet-crudités : recette détaillée, ingrédients et estimation des glucides, protéines, lipides et calories pour 100 g de sandwich préparé.

⏱ 10 min environ🍽 1 sandwich⚖ 291 g préparés (estimés)

● Note nutritionnelle : 83/100

Données indicatives, à utiliser comme repère pratique avec Glu-Scan.

Sandwich triangle poulet-crudités — photo culinaire

Ingrédients

Pain triangle : 110 g
Poulet : 75 g
Tomate : 45 g
Laitue : 25 g
Carotte : 25 g
Fromage blanc : 20 g

Préparation

Émincez le poulet cuit et préparez les crudités.
Tartinez une tranche de pain avec le fromage blanc.
Disposez poulet, tomate, laitue et carotte râpée.
Refermez avec une seconde tranche, pressez doucement et coupez en triangles.

Les atouts de cette recette

Le poulet apporte des protéines utiles à la satiété. La tomate, la laitue et la carotte offrent du croquant et un peu de fibres. Une sauce à base de fromage blanc évite de trop alourdir la garniture. Le pain de mie reste la source principale de glucides à quantifier.

Pour 100 g de sandwich préparé — estimations indicatives

Glucides20g pour 100 g

Calories150,6kcal pour 100 g

Protéines12,1g pour 100 g

Lipides2,5g pour 100 g

Valeurs estimées à partir de compositions génériques des ingrédients, non issues de mesures de laboratoire. Le poids final et les produits utilisés modifient les résultats. Pour le diabète, ne déterminez pas une dose d’insuline uniquement à partir de cette estimation.