Sandwich brochettes de poulet

Name: Sandwich brochettes de poulet
Yield: 1 sandwich
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: Pain pita : 115 g; Brochettes de poulet : 140 g; Laitue : 30 g; Tomate : 40 g; Oignon rouge : 20 g; Concombre : 25 g; Sauce yaourt : 30 g

Sandwich aux brochettes de poulet grillé, légumes frais et sauce yaourt dans un pain pita moelleux. Valeurs indicatives calculées pour 100 g de recette préparée.

⏱ 15 à 25 min environ🍽 1 sandwich⚖ 400 g préparés (estimés)

● Note nutritionnelle : 76/100

Données indicatives, à utiliser comme repère pratique avec Glu-Scan.

Sandwich brochettes de poulet — photo culinaire réaliste de la recette

Ingrédients

Pain pita : 115 g
Brochettes de poulet : 140 g
Laitue : 30 g
Tomate : 40 g
Oignon rouge : 20 g
Concombre : 25 g
Sauce yaourt : 30 g

Préparation

Faites griller les brochettes de poulet puis retirez la viande des pics si besoin.
Préparez les crudités et réchauffez brièvement le pita.
Garnissez le pain avec laitue, concombre, tomate et poulet grillé.
Ajoutez l’oignon rouge et la sauce yaourt, puis servez immédiatement.

Les atouts de cette recette

Les brochettes de poulet apportent des protéines rassasiantes avec un apport lipidique mesuré selon la marinade utilisée. Le concombre, la tomate et la laitue enrichissent le sandwich en fraîcheur. Le pita fournit l’essentiel des glucides. Une sauce au yaourt légère aide à préserver un meilleur équilibre nutritionnel.

Pour 100 g de recette préparée — estimations indicatives

Glucides17,0g pour 100 g

Calories184kcal pour 100 g

Protéines14,0g pour 100 g

Lipides5,4g pour 100 g

Estimations dérivées de compositions alimentaires génériques à partir d’une portion supposée de 400 g ; elles ne sont pas vérifiées en laboratoire. Vérifiez la marque, les quantités et le poids réel. Ne pas utiliser ces valeurs seules pour calculer une dose d’insuline.