Recette Glu-Scan

Kebab poulet

Name: Kebab poulet
Yield: 1 sandwich
Cuisine: Française
Ingredients: Pain pita 140 g; Poulet grillé 125 g; Laitue 30 g; Tomate 45 g; Oignon rouge 25 g; Sauce yaourt 35 g

Kebab au poulet mariné, crudités croquantes et sauce légère : une recette maison savoureuse. Valeurs indicatives pour 100 g de recette préparée.

⏱ 20 min environ🍽 1 portion⚖ poids variable selon la portion

● Note nutritionnelle : 77/100

Données indicatives, à utiliser comme repère pratique avec Glu-Scan.

Ingrédients

Pain pita 140 g
Poulet grillé 125 g
Laitue 30 g
Tomate 45 g
Oignon rouge 25 g
Sauce yaourt 35 g

Préparation

Mariner puis cuire complètement les morceaux de poulet.
Réchauffer le pain et préparer les crudités.
Garnir le pain avec poulet, salade, tomate, oignon et sauce au yaourt.

Les atouts de cette recette

Le poulet apporte des protéines maigres utiles à la satiété. Les crudités complètent le repas avec des fibres et des micronutriments. Une sauce au yaourt peut être moins riche qu’une mayonnaise selon la recette. Le pain pita représente la part principale des glucides à comptabiliser.

Pour 100 g de recette préparée — estimations indicatives

Glucides30g pour 100 g

Calories270kcal pour 100 g

Protéines17g pour 100 g

Lipides9g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles approximatives et non vérifiées par analyse des ingrédients. Les quantités réellement utilisées, la cuisson et les marques peuvent modifier fortement les résultats. Ne pas utiliser ces estimations seules pour calculer une dose d’insuline.