Pizza Thon-œuf

Name: Pizza Thon-œuf
Yield: 4 portions
Cuisine: Fusion
Ingredients: 500 g de farine de blé; 325 g d’eau; 5 g de levure boulangère; 10 g de sel; 220 g de sauce tomate; 170 g de mozzarella; 130 g de thon au naturel égoutté; 2 œufs durs; 45 g d’olives noires; 50 g d’oignon rouge; 2 g d’origan

Pizza Thon-œuf complète avec thon, œuf dur, olives noires et oignon rouge.

Les atouts de cette recette

La version thon-œuf combine deux ingrédients riches en protéines, ce qui renforce la satiété. L’œuf apporte aussi des micronutriments utiles, mais la recette reste assez salée avec le thon et les olives. Les glucides viennent surtout de la pâte. Une portion adaptée et un accompagnement de légumes permettent de mieux équilibrer le repas.

● Note nutritionnelle: 64/100

Ingrédients

Nombre de portions

500 g de farine de blé
325 g d’eau
5 g de levure boulangère
10 g de sel
220 g de sauce tomate
170 g de mozzarella
130 g de thon au naturel égoutté
2 œufs durs
45 g d’olives noires
50 g d’oignon rouge
2 g d’origan

Préparation

Préparez la pâte et laissez-la pousser pour obtenir une structure légère.
Faites cuire les œufs, laissez-les refroidir puis coupez-les en quartiers.
Étalez la pâte, ajoutez la sauce tomate et la mozzarella.
Répartissez le thon, l’oignon rouge, les olives et les morceaux d’œuf, puis enfournez jusqu’à bord doré.
Servez chaud et adaptez la taille de la portion à votre besoin nutritionnel du moment.

Pour 100 g de plat préparé — estimations indicatives

Glucides23,8Pour 100 g de plat préparé

Calories252Pour 100 g de plat préparé

Protéines13,7Pour 100 g de plat préparé

Lipides11,1Pour 100 g de plat préparé

Valeurs indicatives calculées avec des compositions moyennes par ingrédient et un rendement de cuisson estimé. Elles ne remplacent pas une mesure nutritionnelle du plat réellement préparé; pesez votre portion.

Répartition de l’énergie

Pour 100 g de plat préparé

Nutriment	Quantité
Calories	252 kcal
Glucides	23,8 g
Protéines	13,7 g
Lipides	11,1 g
Fibres	1,1
Sucres	2,1
Graisses saturées	4,5
Sodium	650,0

Données indicatives établies à partir des quantités d’ingrédients et d’un poids final de plat prêt à servir. Utilisez Glu-Scan pour estimer plus rapidement votre portion réelle au moment du repas.