Pizza Paysanne

Name: Pizza Paysanne
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pâte à pizza; 110 g de mozzarella; 70 g de lardons; 120 g de champignons; 70 g d’oignon; 40 g de crème fraîche; 20 g d’emmental râpé; Poivre; Thym

Pizza paysanne rustique aux lardons, champignons et oignons.

Pizza burrata crémeuse à la tomate, mozzarella et basilic frais.

Les atouts de cette recette

La pizza paysanne mise sur des ingrédients simples et savoureux comme les lardons, les champignons et les oignons. Elle apporte protéines, énergie et satiété, tout en restant assez salée. Une portion raisonnable avec des légumes d’accompagnement en fait un repas plus équilibré.

● Note nutritionnelle: 56/100

Ingrédients

Nombre de portions

1 pâte à pizza
110 g de mozzarella
70 g de lardons
120 g de champignons
70 g d’oignon
40 g de crème fraîche
20 g d’emmental râpé
Poivre
Thym

Préparation

Préchauffez le four au maximum.
Étalez la pâte puis étalez une fine couche de crème.
Répartissez la mozzarella, les champignons émincés, les oignons et les lardons.
Enfournez jusqu’à ce que la garniture soit dorée et servez aussitôt.

Pour 100 g de plat préparé — estimations indicatives

Glucides24,9Pour 100 g de plat préparé

Calories279Pour 100 g de plat préparé

Protéines11,7Pour 100 g de plat préparé

Lipides13Pour 100 g de plat préparé

Valeurs indicatives calculées avec des compositions moyennes par ingrédient et un rendement de cuisson estimé. Elles ne remplacent pas une mesure nutritionnelle du plat réellement préparé; pesez votre portion.

Répartition de l’énergie

Pour 100 g de plat préparé

Nutriment	Quantité
Calories	279 kcal
Glucides	24,9 g
Protéines	11,7 g
Lipides	13 g
Fibres	1,7
Sucres	2
Graisses saturées	5,6
Sodium	430

Données indicatives établies à partir des quantités d’ingrédients et d’un poids final de plat prêt à servir. Utilisez Glu-Scan pour estimer plus rapidement votre portion réelle au moment du repas.