Pizza Lyonnaise

Name: Pizza Lyonnaise
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pâte à pizza; 90 g de crème légère; 120 g de mozzarella; 90 g de saucisse cuite; 90 g d’oignons; 60 g de pommes de terre cuites; 20 g de comté râpé; Poivre noir

Pizza lyonnaise à la saucisse, aux oignons et au fromage fondant.

Les atouts de cette recette

La pizza lyonnaise met à l’honneur une garniture copieuse avec saucisse et oignons. Elle apporte une bonne sensation de satiété grâce à son profil riche en protéines et en glucides. Son goût franc plaît aux amateurs de recettes rustiques. Pour un repas plus léger, accompagnez-la de crudités ou d’une salade verte.

● Note nutritionnelle: 57/100

Ingrédients

Nombre de portions

1 pâte à pizza
90 g de crème légère
120 g de mozzarella
90 g de saucisse cuite
90 g d’oignons
60 g de pommes de terre cuites
20 g de comté râpé
Poivre noir

Préparation

Préchauffez le four bien chaud.
Étalez la pâte, ajoutez la crème et la mozzarella.
Répartissez les rondelles de saucisse, les oignons et quelques pommes de terre.
Parsemez de comté puis enfournez jusqu’à obtenir une pizza bien dorée.

Pour 100 g de plat préparé — estimations indicatives

Glucides25,7Pour 100 g de plat préparé

Calories286Pour 100 g de plat préparé

Protéines11,6Pour 100 g de plat préparé

Lipides15Pour 100 g de plat préparé

Valeurs indicatives calculées avec des compositions moyennes par ingrédient et un rendement de cuisson estimé. Elles ne remplacent pas une mesure nutritionnelle du plat réellement préparé; pesez votre portion.

Répartition de l’énergie

Pour 100 g de plat préparé

Nutriment	Quantité
Calories	286 kcal
Glucides	25,7 g
Protéines	11,6 g
Lipides	15 g
Fibres	1,5
Sucres	2,1
Graisses saturées	6,1
Sodium	460

Données indicatives établies à partir des quantités d’ingrédients et d’un poids final de plat prêt à servir. Utilisez Glu-Scan pour estimer plus rapidement votre portion réelle au moment du repas.