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Pizza Campagnarde

Pizza Campagnarde

Pizza campagnarde aux champignons, jambon et oignons.

Pizza burrata crémeuse à la tomate, mozzarella et basilic frais.

Les atouts de cette recette

La pizza campagnarde repose sur des saveurs rustiques faciles à apprécier : jambon, champignons et oignons. Elle fournit des protéines et une bonne satiété tout en restant plus modérée que certaines pizzas très fromagères. Pour un repas complet, accompagnez-la de légumes crus ou cuits.

● Note nutritionnelle: 63/100
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Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 110 g de mozzarella
  • 80 g de jambon
  • 110 g de champignons
  • 60 g d’oignon
  • 30 g de crème ou sauce blanche légère
  • 15 g de parmesan
  • Poivre
  • Thym

Préparation

  1. Préchauffez le four très chaud.
  2. Étalez la pâte puis ajoutez une fine couche de crème.
  3. Garnissez avec la mozzarella, les champignons, le jambon et l’oignon.
  4. Faites cuire jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et servez chaud.

Pour 100 g de plat préparé — estimations indicatives

Glucides24,2Pour 100 g de plat préparé
Calories271Pour 100 g de plat préparé
Protéines12,8Pour 100 g de plat préparé
Lipides11,5Pour 100 g de plat préparé

Valeurs indicatives calculées avec des compositions moyennes par ingrédient et un rendement de cuisson estimé. Elles ne remplacent pas une mesure nutritionnelle du plat réellement préparé; pesez votre portion.

Répartition de l’énergie

Pour 100 g de plat préparé

NutrimentQuantité
Calories271 kcal
Glucides24,2 g
Protéines12,8 g
Lipides11,5 g
Fibres1,7
Sucres1,8
Graisses saturées5
Sodium375

Données indicatives établies à partir des quantités d’ingrédients et d’un poids final de plat prêt à servir. Utilisez Glu-Scan pour estimer plus rapidement votre portion réelle au moment du repas.

Répartition énergétique estimée

■ Glucides 35,7%■ Protéines 18,9%■ Lipides 38,2%

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Questions fréquentes

Quelles garnitures pour une pizza campagnarde ?

Le jambon, les champignons et les oignons constituent une base classique pour ce style de pizza rustique.

Combien de glucides contient la pizza campagnarde ?

Elle apporte environ 24,2 g de glucides pour 100 g de plat préparé.

Peut-on remplacer le jambon ?

Oui, par de la dinde, du bacon maigre ou une alternative végétale selon vos habitudes.

Quelle salade servir avec ?

Une salade verte légère ou une salade d’endives convient très bien.