Pizza Basquaise

Name: Pizza Basquaise
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pâte à pizza; 100 g de sauce tomate; 110 g de mozzarella; 70 g de chorizo; 130 g de poivrons mélangés; 70 g d’oignons; 1 gousse d’ail; Origan; Poivre noir

Pizza basquaise aux poivrons rouges et verts, oignons et chorizo.

Les atouts de cette recette

La pizza basquaise met en valeur les poivrons et les oignons, qui apportent saveur et couleur. Le chorizo relève la recette et ajoute du caractère en petite quantité. Cette pizza est généreuse, mais reste facile à équilibrer avec une portion adaptée. Sa garniture parfumée en fait une bonne alternative aux pizzas plus classiques.

● Note nutritionnelle: 59/100

Ingrédients

Nombre de portions

1 pâte à pizza
100 g de sauce tomate
110 g de mozzarella
70 g de chorizo
130 g de poivrons mélangés
70 g d’oignons
1 gousse d’ail
Origan
Poivre noir

Préparation

Préchauffez le four avec une plaque très chaude.
Garnissez la pâte de sauce tomate et de mozzarella.
Ajoutez le chorizo, les poivrons, les oignons et une pointe d’ail haché.
Faites cuire jusqu’à belle coloration puis terminez avec un peu d’origan.

Pour 100 g de plat préparé — estimations indicatives

Glucides24,9Pour 100 g de plat préparé

Calories271Pour 100 g de plat préparé

Protéines10,7Pour 100 g de plat préparé

Lipides13,6Pour 100 g de plat préparé

Valeurs indicatives calculées avec des compositions moyennes par ingrédient et un rendement de cuisson estimé. Elles ne remplacent pas une mesure nutritionnelle du plat réellement préparé; pesez votre portion.

Répartition de l’énergie

Pour 100 g de plat préparé

Nutriment	Quantité
Calories	271 kcal
Glucides	24,9 g
Protéines	10,7 g
Lipides	13,6 g
Fibres	2
Sucres	3,1
Graisses saturées	5,3
Sodium	490

Données indicatives établies à partir des quantités d’ingrédients et d’un poids final de plat prêt à servir. Utilisez Glu-Scan pour estimer plus rapidement votre portion réelle au moment du repas.