Kebab classique — visuel culinaire illustratif
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Kebab classique

Kebab classique au pain pita, viande grillée, tomates et sauce blanche : recette maison et nutrition estimée. Valeurs indicatives pour 100 g de recette préparée.

⏱ 20 min environ🍽 1 portion⚖ poids variable selon la portion
● Note nutritionnelle : 64/100

Données indicatives, à utiliser comme repère pratique avec Glu-Scan.

Kebab classique — photo à générer

Ingrédients

  • Pain pita 140 g
  • Viande kebab cuite 120 g
  • Laitue 30 g
  • Tomate 50 g
  • Oignon rouge 25 g
  • Sauce blanche 35 g

Préparation

  1. Réchauffer le pain pita et la viande déjà bien cuite.
  2. Garnir de salade, tomate, oignon et viande chaude.
  3. Verser la sauce blanche puis plier et servir aussitôt.

Les atouts de cette recette

La viande fournit des protéines et rend ce kebab rassasiant. La salade, la tomate et l’oignon apportent de la fraîcheur et un peu de fibres. Le pain représente l’essentiel des glucides. La quantité de sauce et le type de viande modifient fortement les calories et les lipides.
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Pour 100 g de recette préparée — estimations indicatives

Glucides29g pour 100 g
Calories290kcal pour 100 g
Protéines14g pour 100 g
Lipides13g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles approximatives et non vérifiées par analyse des ingrédients. Les quantités réellement utilisées, la cuisson et les marques peuvent modifier fortement les résultats. Ne pas utiliser ces estimations seules pour calculer une dose d’insuline.

Tableau nutritionnel détaillé

NutrimentQuantité
Calories290 kcal
Glucides29 g
Protéines14 g
Lipides13 g
Fibres2.6 g
Sucres4 g
Graisses saturées4.5 g
Sodium650 mg

Estimation moyenne indicative pour 100 g du produit préparé. Vérifier les données avec la composition réelle et la portion pesée.

Répartition énergétique estimée

■ Glucides 40,1%■ Protéines 19,4%■ Lipides 40,5%

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