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Croque au fromage

Croque au fromage : recette très fondante avec estimation des glucides, calories et protéines pour 100 g. Valeurs indicatives pour 100 g de croque préparé.

⏱ 10 min environ🍽 1 croque⚖ 245 g préparés (estimés)
● Note nutritionnelle : 63/100

Données indicatives, à utiliser comme repère pratique avec Glu-Scan.

Croque au fromage — visuel culinaire illustratif

Ingrédients

  • Pain de mie : 90 g
  • Fromage râpé : 55 g
  • Béchamel : 26 g
  • Beurre : 5 g
  • Poivre : 1 pincée

Préparation

  1. Beurrez légèrement le pain de mie.
  2. Ajoutez une bonne couche de fromage à l’intérieur.
  3. Refermez, ajoutez un peu de béchamel et de fromage sur le dessus.
  4. Faites cuire jusqu’à obtenir un croque très gratiné.

Les atouts de cette recette

Ce croque met l’accent sur le goût et le fondant du fromage. Il apporte des protéines et du calcium, mais aussi davantage de lipides et de graisses saturées. Il est très rassasiant malgré une recette simple. Mieux vaut l’accompagner d’un légume ou d’une salade pour un repas plus équilibré.
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Pour 100 g de croque préparé — estimations indicatives

Glucides23g pour 100 g
Calories312kcal pour 100 g
Protéines14,1g pour 100 g
Lipides17,8g pour 100 g

Estimation calculée à partir de compositions nutritionnelles génériques des ingrédients et d’un poids final supposé de 245 g. Ces chiffres ne sont pas des mesures de laboratoire. Les valeurs varient selon les produits, les quantités exactes et le poids réel ; ne les utilisez pas seules pour déterminer une dose d’insuline.

Tableau nutritionnel détaillé

NutrimentQuantité
Calories312 kcal
Glucides23 g
Protéines14,1 g
Lipides17,8 g
Fibres1,1 g
Sucres2,2 g
Graisses saturées8,8 g
Sodium560 mg

Données indicatives établies à partir des quantités d’ingrédients et d’un poids final de 245 g pour le croque prêt à servir. Utilisez Glu-Scan pour mieux estimer votre portion réelle au moment du repas.

Répartition énergétique estimée

■ Glucides 29,8%■ Protéines 18,3%■ Lipides 51,9%

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