Croque-monsieur classique

Name: Croque-monsieur classique
Yield: 1 sandwich
Cuisine: Française
Ingredients: Pain de mie : 90 g; Jambon blanc : 55 g; Emmental : 45 g; Béchamel : 30 g; Beurre : 6 g; Poivre : 1 pincée

Croque-monsieur classique : recette emblématique avec estimation des glucides, calories et protéines pour 100 g. Valeurs indicatives pour 100 g de croque préparé.

⏱ 12 min environ🍽 1 croque⚖ 260 g préparés (estimés)

● Note nutritionnelle : 69/100

Données indicatives, à utiliser comme repère pratique avec Glu-Scan.

Croque-monsieur classique — visuel culinaire illustratif

Ingrédients

Pain de mie : 90 g
Jambon blanc : 55 g
Emmental : 45 g
Béchamel : 30 g
Beurre : 6 g
Poivre : 1 pincée

Préparation

Beurrez légèrement le pain.
Garnissez avec le jambon, l’emmental et un peu de béchamel.
Refermez, ajoutez un peu de béchamel et de fromage sur le dessus.
Faites gratiner au four ou à l’appareil à croque jusqu’à belle coloration.

Les atouts de cette recette

Le croque-monsieur classique apporte des protéines grâce au jambon et au fromage. Il est très rassasiant grâce au pain toasté et au gratiné. Sa richesse en fromage et en béchamel augmente toutefois les lipides et le sodium. Il convient bien à un repas plaisir ponctuel.

Pour 100 g de croque préparé — estimations indicatives

Glucides24,5g pour 100 g

Calories295kcal pour 100 g

Protéines15,2g pour 100 g

Lipides14,8g pour 100 g

Estimation calculée à partir de compositions nutritionnelles génériques des ingrédients et d’un poids final supposé de 260 g. Ces chiffres ne sont pas des mesures de laboratoire. Les valeurs varient selon les produits, les quantités exactes et le poids réel ; ne les utilisez pas seules pour déterminer une dose d’insuline.

Tableau nutritionnel détaillé

Nutriment	Quantité
Calories	295 kcal
Glucides	24,5 g
Protéines	15,2 g
Lipides	14,8 g
Fibres	1,2 g
Sucres	2,4 g
Graisses saturées	7,1 g
Sodium	590 mg

Données indicatives établies à partir des quantités d’ingrédients et d’un poids final de 260 g pour le croque prêt à servir. Utilisez Glu-Scan pour mieux estimer votre portion réelle au moment du repas.