Croque au camembert

Name: Croque au camembert
Yield: 1 sandwich
Cuisine: Française
Ingredients: Pain de mie 100 g; Camembert 85 g; Jambon 55 g; Crème fraîche 15 g; Poivre 1 g

Croque au camembert fondant, pain grillé et jambon : une recette rustique au goût de fromage affirmé. Valeurs indicatives pour 100 g de recette préparée.

⏱ 15 min environ🍽 1 portion⚖ poids variable selon la portion

● Note nutritionnelle : 56/100

Données indicatives, à utiliser comme repère pratique avec Glu-Scan.

Ingrédients

Pain de mie 100 g
Camembert 85 g
Jambon 55 g
Crème fraîche 15 g
Poivre 1 g

Préparation

Couper le camembert en lamelles et le répartir sur le pain.
Ajouter le jambon et une fine couche de crème.
Refermer et gratiner jusqu’à obtenir une croûte dorée.

Les atouts de cette recette

Le camembert apporte des protéines, du calcium et une saveur crémeuse. Le jambon renforce la satiété en apportant aussi du sodium. L’ensemble est plus riche en matières grasses que les variantes aux légumes. Une portion mesurée et des crudités complètent agréablement ce croque.

Pour 100 g de recette préparée — estimations indicatives

Glucides25g pour 100 g

Calories320kcal pour 100 g

Protéines14g pour 100 g

Lipides18g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles approximatives et non vérifiées par analyse des ingrédients. Les quantités réellement utilisées, la cuisson et les marques peuvent modifier fortement les résultats. Ne pas utiliser ces estimations seules pour calculer une dose d’insuline.