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Club thon-mayonnaise

Club thon-mayonnaise : recette détaillée, ingrédients et estimation des glucides, protéines, lipides et calories pour 100 g de sandwich préparé.

⏱ 12 min environ🍽 1 sandwich⚖ 340 g préparés (estimés)
● Note nutritionnelle : 72/100

Données indicatives, à utiliser comme repère pratique avec Glu-Scan.

Club thon-mayonnaise — photo culinaire

Ingrédients

  • Pain mie : 120 g
  • Thon : 100 g
  • Mayo : 30 g
  • Tomate : 45 g
  • Laitue : 25 g
  • Concombre : 30 g

Préparation

  1. Égouttez le thon et mélangez-le avec la mayonnaise.
  2. Toastez les trois tranches de pain.
  3. Ajoutez laitue, tomate et concombre, puis étalez le thon assaisonné.
  4. Superposez, fixez avec un pic et coupez en deux.

Les atouts de cette recette

Le thon apporte des protéines avec une faible quantité de glucides. Les crudités apportent de la fraîcheur et une part de fibres. La mayonnaise rend le club onctueux mais augmente la quantité de lipides. Une dose mesurée de sauce permet de conserver un bon équilibre.
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Pour 100 g de sandwich préparé — estimations indicatives

Glucides18,6g pour 100 g
Calories190,6kcal pour 100 g
Protéines10,7g pour 100 g
Lipides8,2g pour 100 g

Valeurs estimées à partir de compositions génériques des ingrédients, non issues de mesures de laboratoire. Le poids final et les produits utilisés modifient les résultats. Pour le diabète, ne déterminez pas une dose d’insuline uniquement à partir de cette estimation.

Tableau nutritionnel détaillé

NutrimentQuantité
Calories190,6 kcal
Glucides18,6 g
Protéines10,7 g
Lipides8,2 g
Fibres1,4 g
Sucres2,4 g
Graisses saturées0,9 g
Sodium321,4 mg

Estimation sur une recette de 340 g une fois préparée, à vérifier à partir des produits et portions réels.

Répartition énergétique estimée

■ Glucides 38,9%■ Protéines 22,5%■ Lipides 38,6%

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