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Club poulet-avocat

Club poulet-avocat : recette détaillée, ingrédients et estimation des glucides, protéines, lipides et calories pour 100 g de sandwich préparé.

⏱ 12 min environ🍽 1 sandwich⚖ 340 g préparés (estimés)
● Note nutritionnelle : 82/100

Données indicatives, à utiliser comme repère pratique avec Glu-Scan.

Club poulet-avocat — photo culinaire

Ingrédients

  • Pain mie : 120 g
  • Poulet : 80 g
  • Avocat : 65 g
  • Tomate : 40 g
  • Laitue : 25 g
  • Fromage blanc : 20 g

Préparation

  1. Faites toaster le pain de mie.
  2. Mélangez le fromage blanc avec les herbes.
  3. Coupez l’avocat et les tomates en tranches.
  4. Alternez pain, sauce, poulet, avocat, laitue et tomate.
  5. Refermez en trois étages et coupez en triangles.

Les atouts de cette recette

Le poulet contribue à l’apport en protéines et favorise la satiété. L’avocat apporte une texture onctueuse et des lipides majoritairement insaturés. La tomate et la laitue fournissent de la fraîcheur et un peu de fibres. La quantité de pain reste importante pour estimer les glucides.
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Pour 100 g de sandwich préparé — estimations indicatives

Glucides20g pour 100 g
Calories170,3kcal pour 100 g
Protéines11,4g pour 100 g
Lipides5g pour 100 g

Valeurs estimées à partir de compositions génériques des ingrédients, non issues de mesures de laboratoire. Le poids final et les produits utilisés modifient les résultats. Pour le diabète, ne déterminez pas une dose d’insuline uniquement à partir de cette estimation.

Tableau nutritionnel détaillé

NutrimentQuantité
Calories170,3 kcal
Glucides20 g
Protéines11,4 g
Lipides5 g
Fibres2,6 g
Sucres2,5 g
Graisses saturées1 g
Sodium197,2 mg

Estimation sur une recette de 340 g une fois préparée, à vérifier à partir des produits et portions réels.

Répartition énergétique estimée

■ Glucides 46,8%■ Protéines 26,7%■ Lipides 26,5%

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