Bacon

Name: Bacon
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 320 g de Pains burger; 480 g de Steak haché 10 % MG; 140 g de Bacon; 100 g de Cheddar; 120 g de Tomates; 70 g de Laitue; 75 g de Sauce burger

Burger bacon maison au cheddar, steak grillé, bacon croustillant, tomate et salade.

Les atouts de cette recette

Le steak, le bacon et le cheddar rendent ce burger riche en protéines et très rassasiant. Le bacon et le fromage augmentent aussi la teneur en sel et en graisses saturées. Le pain représente la majorité des glucides du sandwich. Un accompagnement riche en légumes et une portion modérée permettent de mieux équilibrer le repas.

● Note nutritionnelle: 50/100

Ingrédients

Nombre de portions

Pains burger320 g
Steak haché 10 % MG480 g
Bacon140 g
Cheddar100 g
Tomates120 g
Laitue70 g
Sauce burger75 g

Préparation

Faites cuire les steaks à cœur puis déposez le cheddar dessus.
Faites dorer le bacon séparément et égouttez l’excès de graisse.
Toastez les pains et préparez tomates et salade.
Assemblez chaque burger avec steak, cheddar, bacon, crudités et sauce.
Servez chaud en ajustant la portion et les accompagnements.

Pour 100 g de plat préparé — estimations indicatives

Glucides18,7Pour 100 g de plat préparé

Calories298Pour 100 g de plat préparé

Protéines18,1Pour 100 g de plat préparé

Lipides16,2Pour 100 g de plat préparé

Valeurs indicatives calculées avec des compositions moyennes par ingrédient et un rendement de cuisson estimé. Elles ne remplacent pas une mesure nutritionnelle du plat réellement préparé; pesez votre portion.

Répartition de l’énergie

Pour 100 g de plat préparé

Nutriment	Quantité
Calories	298 kcal
Glucides	18,7 g
Protéines	18,1 g
Lipides	16,2 g
Fibres	1,1
Sucres	3,3
Graisses saturées	6,3
Sodium	610

Données indicatives établies à partir des quantités d’ingrédients et d’un poids final de plat prêt à servir. Utilisez Glu-Scan pour estimer plus rapidement votre portion réelle au moment du repas.