Sandwich Avocat-tomates

Name: Sandwich Avocat-tomates
Yield: 1 sandwich
Cuisine: Française
Ingredients: Baguette : 145 g; Avocat : 90 g; Tomate : 70 g; Roquette : 20 g; Jus de citron : 6 g; Poivre : 1 pincée

Avocat fondant, tomates fraîches et roquette dans une baguette : recette simple avec estimation des glucides, calories et protéines pour 100 g. Valeurs indicatives pour 100 g de sandwich préparé.

⏱ 10 min environ🍽 1 sandwich⚖ 300 g préparés (estimés)

● Note nutritionnelle : 85/100

Données indicatives, à utiliser comme repère pratique avec Glu-Scan.

Sandwich Avocat-tomates — visuel culinaire illustratif

Ingrédients

Baguette : 145 g
Avocat : 90 g
Tomate : 70 g
Roquette : 20 g
Jus de citron : 6 g
Poivre : 1 pincée

Préparation

Écrasez légèrement l’avocat avec le jus de citron.
Coupez les tomates en rondelles et assaisonnez-les légèrement.
Ouvrez la baguette et étalez l’avocat sur la base.
Ajoutez les tomates puis la roquette.
Poivrez, refermez et servez aussitôt.

Les atouts de cette recette

L’avocat apporte une texture crémeuse et des lipides intéressants, souvent mieux tolérés qu’une garniture plus transformée. Les tomates ajoutent de l’eau, de la fraîcheur et des antioxydants. La roquette complète l’ensemble avec un peu de volume. Ce sandwich reste simple, végétarien et agréable en repas rapide.

Pour 100 g de sandwich préparé — estimations indicatives

Glucides25,4g pour 100 g

Calories238kcal pour 100 g

Protéines5,8g pour 100 g

Lipides12,1g pour 100 g

Estimation calculée à partir de compositions nutritionnelles génériques des ingrédients et d’un poids final supposé de 300 g. Ces chiffres ne sont pas des mesures de laboratoire. Les valeurs varient selon les produits, les quantités exactes et le poids réel ; ne les utilisez pas seules pour déterminer une dose d’insuline.

Tableau nutritionnel détaillé

Nutriment	Quantité
Calories	238 kcal
Glucides	25,4 g
Protéines	5,8 g
Lipides	12,1 g
Fibres	3,2 g
Sucres	2,7 g
Graisses saturées	1,9 g
Sodium	250 mg

Données indicatives établies à partir des quantités d’ingrédients et d’un poids final de 300 g pour le sandwich prêt à servir. Utilisez Glu-Scan pour mieux estimer votre portion réelle au moment du repas.