Barres d’avoine aux cassis : glucides, calories et valeurs nutritionnelles
Barres d’avoine aux cassis : environ 31,6 g de glucides et 236,2 kcal pour 100 g de préparation selon la recette type détaillée ci-dessous.
Source et méthode : Données fruit : moyenne publiée pour cassis crus, issue des données Ciqual (Anses) présentées par Santé Magazine. Autres ingrédients : hypothèses nutritionnelles génériques de travail (à valider avec vos références Ciqual et les étiquettes). Somme des nutriments des ingrédients divisée par un rendement final supposé de 500 g; calories et glucides calculés indépendamment. Ce n’est pas une analyse nutritionnelle officielle de cette recette. Consulter la fiche du fruit et sa source Ciqual ↗ · Table officielle Ciqual (Anses) ↗
Estimez vos repas avec Glu-Scan
Photo ou description du repas · estimation nutritionnelle en quelques secondes
- Estimez les glucides à partir d'une photo
- Consultez calories, protéines et lipides
- Pratique pour les portions difficiles à évaluer
Calculer les valeurs selon votre quantité
Saisissez le poids réellement consommé de barres d’avoine aux cassis : les quatre résultats se calculent à partir des mêmes valeurs pour 100 g affichées en haut de la page.
Saisissez entre 0 et 2 000 g. Au-delà, le calcul n’est pas effectué.
Ingrédients, recette et portion : Barres d’avoine aux cassis
Ces barres associent des flocons d’avoine, de la banane écrasée, des amandes et les baies. Leurs glucides ne proviennent donc pas uniquement du fruit. Le cassis parfume fortement les préparations; si vous le passez au tamis, pesez la purée obtenue plutôt que le poids des baies entières.
La recette théorique aboutit à 500 g de préparation finie. Pesez votre propre préparation après cuisson ou mixage : 50 g correspondent à la moitié des valeurs indiquées pour 100 g; 150 g à une fois et demie.
Son caractère acidulé et aromatique conduit souvent à sucrer les desserts; la quantité de sucre réellement ajoutée reste déterminante. Le cassis possède un goût soutenu et une peau marquée : retirez les rafles et pesez les baies seules. Les produits au cassis vendus dans le commerce peuvent contenir beaucoup plus de sucre que le fruit frais. Si vous modifiez un ingrédient, surtout le sucre, la farine ou le laitage, les quatre macros doivent être recalculées.
Ingrédients de la recette type
- cassis (portion comestible) : 180 g
- flocons d’avoine : 180 g
- banane : 150 g
- poudre d’amandes : 40 g
Préparation et poids final
Écrasez la banane, mélangez les ingrédients, répartissez dans un moule et faites cuire jusqu’à tenue des barres. Pesez le bloc refroidi avant découpe. Le modèle suppose 500 g de préparation cuite. Vérifiez le poids total de votre fournée et celui de chaque barre, surtout si vous modifiez l’avoine.
Méthode de calcul : glucides, calories, protéines et lipides sont exprimés pour 100 g de préparation finie. Les glucides affichés suivent la convention alimentaire française, sans ajouter les fibres aux glucides.
Questions fréquentes : Barres d’avoine aux cassis
Combien de glucides dans barres d’avoine aux cassis ?
Pour 100 g, cette fiche indique 31,6 g de glucides. Il s’agit d’une estimation pour la recette type ci-dessus, pas d’une analyse du produit acheté.
Pourquoi les valeurs peuvent-elles varier ?
Les proportions des ingrédients et le poids final font varier la valeur pour 100 g. Le modèle suppose 500 g de préparation cuite. Vérifiez le poids total de votre fournée et celui de chaque barre, surtout si vous modifiez l’avoine.
Comment calculer la quantité que je mange ?
Pesez la quantité de barres d’avoine aux cassis effectivement consommée; le calculateur utilise le rendement de la recette type détaillée sur cette page.