Sandwich Œuf-crudités

Name: Sandwich Œuf-crudités
Yield: 1 sandwich
Cuisine: Française
Ingredients: Baguette : 150 g; Œuf dur : 100 g; Carotte : 45 g; Concombre : 45 g; Laitue : 25 g; Mayonnaise : 12 g

Œuf dur, carotte, concombre et laitue : réalisez un sandwich croquant et consultez son estimation nutritionnelle détaillée pour 100 g. Valeurs indicatives pour 100 g de sandwich préparé.

⏱ 10 min environ🍽 1 sandwich⚖ 377 g préparés (estimés)

● Note nutritionnelle : 88/100

Données indicatives, à utiliser comme repère pratique avec Glu-Scan.

Sandwich Œuf-crudités — visuel culinaire illustratif

Ingrédients

Baguette : 150 g
Œuf dur : 100 g
Carotte : 45 g
Concombre : 45 g
Laitue : 25 g
Mayonnaise : 12 g

Préparation

Faites cuire les œufs durs et coupez-les en rondelles.
Râpez la carotte, émincez le concombre et lavez la laitue.
Ouvrez la baguette, étalez une fine couche de mayonnaise.
Garnissez de légumes et de rondelles d’œuf.
Refermez et dégustez frais.

Les atouts de cette recette

L’œuf apporte des protéines et favorise la satiété. Les carottes et le concombre introduisent du croquant ainsi qu’un peu de fibres et d’eau. Les légumes diversifient les textures et les couleurs. La quantité de pain reste déterminante pour estimer les glucides du repas.

Pour 100 g de sandwich préparé — estimations indicatives

Glucides25,0g pour 100 g

Calories185kcal pour 100 g

Protéines7,3g pour 100 g

Lipides5,8g pour 100 g

Estimation calculée à partir de compositions nutritionnelles génériques des ingrédients et d’un poids final supposé de 377 g. Ces chiffres ne sont pas des mesures de laboratoire. Les valeurs varient selon les produits, les quantités exactes et le poids réel ; ne les utilisez pas seules pour déterminer une dose d’insuline.

Tableau nutritionnel détaillé

Nutriment	Quantité
Calories	185 kcal
Glucides	25,0 g
Protéines	7,3 g
Lipides	5,8 g
Fibres	1,9 g
Sucres	1,9 g
Graisses saturées	1,3 g
Sodium	294 mg

Données indicatives établies à partir des quantités d’ingrédients et d’un poids final de sandwich prêt à servir. Utilisez Glu-Scan pour mieux estimer votre portion réelle au moment du repas.