Compote de nectarines sucrée
Compote de nectarines sucrée : la formulation indicative de nectarine 85 g, sucre 15 g fournit environ 23.97 g de glucides et 97.4 kcal pour 100 g de mélange. Les valeurs sont calculées pour 100 g de mélange d’ingrédients avant cuisson et ne décrivent pas nécessairement 100 g du plat cuit. Mesurer le poids final et recalculer pour la recette réelle.
Source et méthode : composition indicative pondérée des ingrédients listés; voir les limites détaillées ci-dessous.
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Les quatre valeurs se recalculent ensemble selon la portion du mélange de référence.
Ingrédients et préparation : Compote de nectarines sucrée
Formulation de référence pour 100 g de mélange : nectarine 85 g, sucre 15 g. Cuire les fruits avec le sucre; peser le produit fini. Les valeurs sont calculées pour 100 g de mélange d’ingrédients avant cuisson et ne décrivent pas nécessairement 100 g du plat cuit. Mesurer le poids final et recalculer pour la recette réelle.
Glucides et calories selon la portion de Compote de nectarines sucrée
Pour 150 g de la formulation de référence, le calcul proportionnel donne environ 35.95 g de glucides et 146.1 kcal. Le calculateur multiplie les quatre macros par le poids saisi ; il ne corrige pas les pertes d’eau à la cuisson.
Pourquoi les valeurs de Compote de nectarines sucrée varient
La composition de compote de nectarines sucrée dépend de la maturité des fruits, des proportions de nectarine 85 g, sucre 15 g et du poids réellement consommé. Les valeurs sont calculées pour 100 g de mélange d’ingrédients avant cuisson et ne décrivent pas nécessairement 100 g du plat cuit. Mesurer le poids final et recalculer pour la recette réelle.
Source, méthode et limites
Les chiffres résultent d’une moyenne pondérée de compositions génériques approximatives des ingrédients; ils ne sont pas des résultats analytiques Ciqual ni une validation du plat fini. Vérifier les valeurs des ingrédients dans la table Ciqual (Anses) ou sur les étiquettes. Pour un calcul de glucides lié à l’insuline, utiliser les données vérifiées de la recette réellement consommée.