Citron, chair sans peau, sans pépins, cru : glucides, calories et valeurs nutritionnelles
Citron, chair sans peau, sans pépins, cru contient environ 44.4 g de glucides et 244 kcal pour 100 g selon la référence Ciqual utilisée pour cette fiche.
Source : Anses — Table Ciqual 2025, code aliment 13009 « Citron, chair sans peau, sans pépins, cru »
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Calculer les valeurs selon votre quantité
Indiquez le poids de votre portion de citron, chair sans peau, sans pépins, cru. Le calcul applique proportionnellement les valeurs Ciqual pour 100 g.
Combien de glucides dans une portion de citron, chair sans peau, sans pépins, cru ?
La quantité de glucides dépend surtout du poids consommé. Avec 44.4 g de glucides pour 100 g, une portion de 50 g correspond à environ 22,2 g de glucides. Utilisez le calculateur ci-dessus avec le poids réellement consommé.
Le type de farine, la recette, l'humidité, les graines et les autres ingrédients peuvent modifier les valeurs d'un pain à l'autre.
Pourquoi citron, chair sans peau, sans pépins, cru peut-il avoir des valeurs différentes ?
Deux pains portant un nom proche peuvent avoir une composition différente. La farine, la fermentation, l'eau, les graines, les matières grasses et la cuisson influencent les valeurs nutritionnelles finales.
Questions fréquentes sur citron, chair sans peau, sans pépins, cru
Combien de glucides contient citron, chair sans peau, sans pépins, cru ?
La référence nutritionnelle utilisée indique 1,56 g de glucides pour 100 g. Pour une portion différente, utilisez le calculateur de cette page.
Combien de calories contient citron, chair sans peau, sans pépins, cru ?
Cette référence indique 24 kcal pour 100 g.
Une portion correspond-elle toujours au même poids ?
Non. Le poids d'une portion peut varier. C'est pourquoi cette page privilégie un calcul en grammes.
Peut-on estimer une portion sans balance ?
Une estimation visuelle peut aider lorsque le poids est inconnu. Glu-Scan peut estimer un repas à partir d'une photo ou d'une description, avec les limites propres à toute estimation.
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Citron, chair sans peau, sans pépins, cru : valeurs nutritionnelles pour 100 g
1,56 g de glucides, 24,3 kcal, 0,25 g de protéines et < 0,5 g de lipides pour 100 g selon Ciqual.
Combien de glucides ?
1,56 g pour 100 g.
Combien de calories ?
24,3 kcal pour 100 g.
Que signifie « < » dans une valeur Ciqual ?
La valeur est inférieure au seuil indiqué par la source. Glu-Scan conserve cette notation au lieu de la transformer arbitrairement en zéro.
Source : Anses — Table Ciqual 2025, code aliment 13009 « Citron, chair sans peau, sans pépins, cru »