Riz complet cuit : glucides, calories et valeurs nutritionnelles
Riz complet cuit contient environ 44.4 g de glucides et 244 kcal pour 100 g selon la référence Ciqual utilisée pour cette fiche.
Source : Anses · Table Ciqual 2025 · code aliment 9103.
Estimez votre repas avec Glu-Scan
Photo ou description du repas · estimation nutritionnelle en quelques secondes
- Estimez les glucides à partir d'une photo
- Consultez calories, protéines et lipides
- Pratique pour les portions difficiles à évaluer
Calculer les valeurs selon votre quantité
Indiquez le poids de votre portion de riz complet cuit. Le calcul applique proportionnellement les valeurs Ciqual pour 100 g.
Combien de glucides dans une portion de riz complet cuit ?
La quantité de glucides dépend surtout du poids consommé. Avec 44.4 g de glucides pour 100 g, une portion de 50 g correspond à environ 22,2 g de glucides. Utilisez le calculateur ci-dessus avec le poids réellement consommé.
Le type de farine, la recette, l'humidité, les graines et les autres ingrédients peuvent modifier les valeurs d'un pain à l'autre.
Pourquoi riz complet cuit peut-il avoir des valeurs différentes ?
Deux pains portant un nom proche peuvent avoir une composition différente. La farine, la fermentation, l'eau, les graines, les matières grasses et la cuisson influencent les valeurs nutritionnelles finales.
Questions fréquentes sur riz complet cuit
Combien de glucides contient riz complet cuit ?
La référence Ciqual utilisée indique 44.4 g de glucides pour 100 g. Pour une portion différente, utilisez le calculateur de cette page.
Combien de calories contient riz complet cuit ?
Cette référence indique 244 kcal pour 100 g.
Une tranche de pain correspond-elle toujours au même poids ?
Non. La taille et l'épaisseur varient fortement. C'est pourquoi cette page privilégie un calcul en grammes.
Peut-on estimer une portion sans balance ?
Une estimation visuelle peut aider lorsque le poids est inconnu. Glu-Scan peut estimer un repas à partir d'une photo ou d'une description, avec les limites propres à toute estimation.
Pains et guides associés
Riz complet cuit : valeurs pour 100 g
Le repère utilisé pour cette fiche fournit environ 37.6 g de glucides, 187 kcal, 3.87 g de protéines et 1.8 g de lipides pour 100 g.
Combien de glucides contient Riz complet cuit ?
La référence utilisée indique environ 37.6 g de glucides pour 100 g.
Combien de calories pour 100 g ?
La référence utilisée indique environ 187 kcal pour 100 g.
Pourquoi les valeurs peuvent-elles varier ?
La cuisson, l’eau absorbée, la recette et les ingrédients ajoutés peuvent modifier les valeurs nutritionnelles réelles.
Source : Anses · Table Ciqual 2025 · code aliment 9103.