BASE NUTRITIONNELLE GLU-SCAN · POISSON PS1

Cabillaud pané : glucides, calories et valeurs nutritionnelles

Cabillaud pané : estimation indicative de 15 g de glucides et 195 kcal pour 100 g.

Attention : valeurs indicatives de travail, non validées pour cette fiche. L’espèce, la panure, la sauce et la cuisson peuvent modifier les résultats. Ne pas utiliser seules pour calculer une dose d’insuline.

Source et méthode : profil nutritionnel éditorial de démonstration NON validé pour cette préparation ; les valeurs affichées ne proviennent pas d’une fiche identifiée de Ciqual (Anses) ou de USDA FoodData Central. Préparation décrite : Filet de cabillaud avec panure cuit au four. Vérifier une source correspondant à l’espèce, au poids comestible, à la cuisson et aux ingrédients avant indexation.

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Calculateur de portion — Cabillaud pané

Indiquez le poids de votre portion. Le calculateur applique les quatre estimations pour 100 g ; il ne mesure pas la composition réelle de votre aliment.

g
Glucides15 g
Calories195 kcal
Protéines17 g
Lipides8 g

Quels facteurs influencent les glucides de cabillaud pané ?

Filet de cabillaud avec panure cuit au four. Le poisson nature apporte généralement peu de glucides ; la panure, une sauce sucrée, les pommes de terre ou les légumes peuvent en apporter. La cuisson et l’eau perdue modifient la concentration pour 100 g.

Pour 150 g de ce profil provisoire, le calculateur affiche 22,5 g de glucides : ce n’est pas une mesure de votre recette.

Comment estimer une portion de cabillaud pané ?

Filet de cabillaud avec panure cuit au four. Pesez la partie comestible réellement consommée, sans arêtes, et incluez la sauce seulement si elle correspond à la préparation décrite. Pour un plat composé, additionnez les glucides de chaque ingrédient puis rapportez-les au poids final.

Important : profil illustratif non validé ; ne pas utiliser seul pour calculer une dose d’insuline.

Questions fréquentes : cabillaud pané

Combien de glucides pour 100 g ?

Le profil illustratif affiche 15 g pour 100 g de la préparation décrite ; cette valeur reste à valider avec une source adaptée.

Comment calculer ma portion ?

Entrez le poids comestible réellement consommé : les quatre macros se recalculent simultanément.

La sauce ou la panure est-elle incluse ?

Filet de cabillaud avec panure cuit au four. Si votre préparation diffère, calculez séparément les ingrédients supplémentaires.