Kaviaar: koolhydraten, calorieën en voedingswaarden
Per 100 g: 0 g koolhydraten, 281 kcal, 24 g eiwitten en 20,5 g vetten.
Bron: RIVM · NEVO-Online 2025 9.0 ↗, NEVO-code 1097. De waarden zijn afkomstig uit het aangeleverde officiële NEVO2025 v9.0-bestand. Bij verpakte producten blijft het actuele etiket leidend.
Schat uw maaltijd met Glu-Scan
Een voedingsfiche voor een bekend product; een fotoschatting voor een complete maaltijd.
- Schat de koolhydraten van uw bord
- Bekijk calorieën, eiwitten en vetten
- Pas de schatting aan uw portie aan
Glu-Scan-app · AI-scanPortiecalculator: Kaviaar
Vul het gegeten gewicht in. De vier resultaten worden tegelijk bijgewerkt.
Kaviaar: voedingskundige richtpunten
Kaviaar staat in NEVO 2025 binnen de categorie vis & zeevruchten. Deze pagina geeft een praktisch overzicht van koolhydraten, calorieën, eiwitten en vetten per 100 g. De waarden zijn Nederlandse voedingsreferenties per 100 g. Werkelijke waarden kunnen verschillen door merk, variëteit, recept en bereidingswijze.
Referentie per 100 g: 0 g koolhydraten, 281 kcal, 24 g eiwitten en 20,5 g vetten.
Praktische rekenportie: 100 g. Dit sluit rechtstreeks aan op de NEVO-referentie.
Rekenadvies: waarde per 100 g × werkelijk gegeten gewicht ÷ 100.
Controleer op het etiket of bij de bereiding: Controleer bij een verpakt product de voedingswaarde per 100 g, de ingrediënten en de bereidingswijze. Het etiket blijft leidend.
Veelgestelde vragen over Kaviaar
Hoeveel koolhydraten bevat kaviaar per 100 g?
Kaviaar bevat volgens NEVO 2025 ongeveer 0 g koolhydraten per 100 g, met 281 kcal, 24 g eiwitten en 20,5 g vetten.
Hoe bereken ik een portie kaviaar?
Vul het werkelijk gegeten gewicht in de calculator in. De vier voedingswaarden worden automatisch omgerekend vanaf de NEVO-waarden per 100 g.
Kunnen de voedingswaarden van kaviaar variëren?
Ja. Merk, variëteit, recept, vochtgehalte en bereidingswijze kunnen de waarden beïnvloeden. Controleer bij verpakte producten altijd het actuele etiket.