A cosa serve il database nutrizionale?
Il valore per 100 grammi aiuta a confrontare gli alimenti. In un pasto reale, però, la porzione è fondamentale: ogni scheda includerà quindi un calcolatore per adattare i valori alla quantità consumata.
Database nutrizionale Glu-Scan
Cerca carboidrati e valori nutrizionali per ogni alimento
Cerca un alimento e apri una scheda dettagliata con carboidrati, calorie, proteine, grassi, porzioni, informazioni pratiche e fonti.
Esplora gli alimenti
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Le categorie appariranno progressivamente man mano che aggiungeremo alimenti al database italiano.
🥬
Verdure
Pomodori, cetrioli, broccoli e molte altre verdure.
🍎
Frutta
Mele, banane e altri frutti comuni.
🥔
Patate e cereali
Patate, riso, pasta e altri alimenti ricchi di amido.
🛒
Supermercati e ristoranti
Aggiungeremo progressivamente prodotti, marche e ristoranti.
Pensato per i pasti reali
Partiremo dagli alimenti di base e aggiungeremo progressivamente prodotti da supermercato, ristoranti e piatti comuni.
⚖️
Valori per 100 g
Un riferimento uniforme per confrontare e calcolare.
🧮
Calcolatore delle porzioni
Adatta carboidrati, calorie, proteine e grassi in base al peso consumato.
🏷️
Controlla l’etichetta nutrizionale
Per i prodotti confezionati, le informazioni ufficiali sull’etichetta restano il riferimento principale.
🌍
Fonti affidabili
Il database italiano sarà costruito utilizzando fonti appropriate per ciascun tipo di alimento o prodotto.
Domande frequenti
Informazioni importanti prima di utilizzare il database nutrizionale.
Che cosa posso cercare nel database nutrizionale di Glu-Scan?
Puoi cercare alimenti e aprire schede con carboidrati, calorie, proteine, grassi, porzioni e fonti.
I valori nutrizionali sono sempre esatti?
I valori sono indicativi e possono variare in base al prodotto, alla marca, alla ricetta, alla preparazione e alla porzione.
Perché la porzione è importante nel calcolo dei carboidrati?
Il valore per 100 grammi deve essere adattato al peso realmente consumato.