PLATOS DE ESPAÑA · TORTILLAS Y TAPAS

Tortilla de patatas estilo tradicional español

Tortilla de patatas estilo tradicional español: aproximadamente 15 g de carbohidratos y 190 kcal por 100 g en esta referencia orientativa.

Importante: un mismo plato puede cambiar mucho según la región, la receta, el restaurante y el tamaño de la porción.

Fuente y método: estimación genérica construida a partir de composiciones habituales de ingredientes y recetas españolas. Para un producto o restaurante concreto, da prioridad a su información nutricional oficial.

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Estima un plato español real con Glu-Scan

Foto o descripción de la comida · estimación nutricional en pocos segundos

  • Estima carbohidratos a partir de una foto
  • Consulta calorías, proteínas y grasas
  • Útil cuando la receta o la porción no son exactas
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Calcula los valores según tu cantidad

Introduce el peso consumido y los cuatro valores se recalcularán automáticamente.

g
Carbohidratos15 g
Calorías190 kcal
Proteínas6 g
Grasas12 g

Perfil nutricional de tortilla de patatas estilo tradicional español

Las tapas cambian mucho de tamaño, por lo que la porción real es clave. Esta ficha utiliza una referencia por 100 g para facilitar la comparación entre versiones y el cálculo de una ración real.

Porción habitual

Una ración de 180 g representa aproximadamente 27 g de carbohidratos y 342 kcal según esta referencia. Ajusta la cantidad en la calculadora para tu plato real.

¿De dónde proceden los carbohidratos?

Los carbohidratos dependen de patata, pan, rebozados, salsas o verduras presentes en la tapa. En un restaurante o una receta casera, revisa especialmente pan, arroz, patata, legumbres, rebozados, salsas y postres.

Consejo para contar carbohidratos

Cuando no conozcas la receta exacta, identifica primero las principales fuentes de carbohidratos y estima su cantidad. Una foto del plato y una breve descripción pueden ayudar a Glu-Scan a ofrecer una estimación más práctica.

Fuente y límites de esta estimación

Los valores son referencias genéricas para platos españoles y no sustituyen una receta pesada o la información oficial de un restaurante. Para decisiones relacionadas con diabetes o insulina, utiliza datos verificados de la comida real y sigue las indicaciones de tu equipo sanitario.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos carbohidratos tiene tortilla de patatas estilo tradicional español por 100 g?

Esta referencia orientativa contiene aproximadamente 15 g de carbohidratos por 100 g.

¿Cuántas calorías tiene tortilla de patatas estilo tradicional español?

La estimación utilizada es de aproximadamente 190 kcal por 100 g.

¿Por qué puede variar tanto un plato español?

Porque las recetas cambian según la región, la familia, el restaurante, la cantidad de aceite y la proporción de cada ingrediente.

¿Cómo calculo mi porción?

Introduce el peso real de tu ración en la calculadora de esta página para ajustar carbohidratos, calorías, proteínas y grasas.