BASE NUTRICIONAL GLU-SCAN · PRODUCTOS LÁCTEOS

Cuajada entero

Cuajada entero: aproximadamente 4,41 g de carbohidratos y 121 kcal por 100 g en esta referencia orientativa.

Estimación orientativa: la receta, la marca, el proceso de elaboración y la cantidad de agua pueden modificar los valores.

Fuente y método: referencia genérica basada en composiciones de USDA FoodData Central y adaptada al tipo de producto descrito.

Logo Glu-Scan

Estima una comida real con Glu-Scan

Foto o descripción de la comida · estimación nutricional en pocos segundos

  • Estima carbohidratos a partir de una foto
  • Consulta calorías, proteínas y grasas
  • Útil cuando la porción es difícil de calcular
✓ Descarga gratuita
Glu-Scan mostrando el análisis nutricional de una comida
Analiza tu comida con la IA de Glu-Scan

Calcula los valores según tu cantidad

Introduce el peso consumido y los cuatro valores se recalcularán automáticamente.

g
Carbohidratos4,41 g
Calorías121 kcal
Proteínas5,5 g
Grasas8,75 g

Perfil nutricional de cuajada entero

El contenido de grasa y proteína cambia según sea entero, semidesnatado, desnatado o enriquecido. Esta ficha utiliza una referencia por 100 g para facilitar la comparación entre productos y el cálculo de una porción real.

Porción habitual

Una porción de 125 g representa aproximadamente 5,51 g de carbohidratos y 151,2 kcal según esta referencia. Utiliza la calculadora para ajustar el peso a tu porción real.

¿De dónde proceden los carbohidratos?

En los productos lácteos, los carbohidratos proceden principalmente de la lactosa y, en productos saborizados, de azúcares añadidos. En productos industriales o preparados, revisa la etiqueta porque el contenido puede variar notablemente entre marcas y recetas.

Consejo para contar carbohidratos

Cuando exista una etiqueta nutricional, da prioridad al valor declarado por 100 g y calcula la cantidad correspondiente al peso realmente consumido. En productos artesanales, la receta y la porción son especialmente importantes.

Fuente y límites de esta estimación

Los valores son referencias genéricas y no sustituyen la etiqueta del producto concreto. Para decisiones relacionadas con diabetes o insulina, utiliza información verificada de la comida real y sigue las indicaciones de tu equipo sanitario.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos carbohidratos tiene cuajada entero por 100 g?

Esta referencia contiene aproximadamente 4,41 g de carbohidratos por 100 g.

¿Cuántas calorías tiene cuajada entero?

La referencia utilizada indica aproximadamente 121 kcal por 100 g.

¿Puede variar la información nutricional?

Sí. La receta, la marca, la humedad, la elaboración y el tamaño de la porción pueden modificar los valores.

¿Cómo calculo otra porción?

Introduce el peso real en la calculadora de esta página y se actualizarán carbohidratos, calorías, proteínas y grasas.