BASE NUTRICIONAL GLU-SCAN · VERDURAS

Coliflor en puré

Coliflor en puré: Para 100 g de coliflor en puré, la estimación utilizada en esta ficha es de 5,15 g de carbohidratos y 25,8 kcal.

Estimación orientativa: los valores pueden variar y deben contrastarse con la etiqueta o con una fuente específica cuando esté disponible.

Fuente y método: Fuente y método: valores orientativos basados en composiciones genéricas de alimentos de USDA FoodData Central. La variante de preparación se ha adaptado de forma proporcional a partir de una referencia genérica y no sustituye una medición de laboratorio ni la etiqueta del producto concreto.

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Estima una comida real con Glu-Scan

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Calcula los valores según tu cantidad

Introduce el peso consumido: los cuatro valores se recalculan al mismo tiempo según la porción.

g
Carbohidratos5,15 g
Calorías25,8 kcal
Proteínas1,94 g
Grasas0,31 g

Información nutricional de coliflor en puré

Coliflor en puré forma parte de la categoría verduras. La ficha utiliza una referencia por 100 g para facilitar la comparación y el cálculo de porciones. La composición final puede cambiar por el origen del alimento, su madurez, el tiempo de cocción o conservación y la cantidad de agua.

Carbohidratos y calorías según la porción

Para una cantidad de 120 g, esta referencia equivale a cerca de 6,18 g de carbohidratos y 31 kcal. Para cualquier otra cantidad, utiliza la calculadora de esta página.

¿De dónde proceden los carbohidratos?

En coliflor en puré, los carbohidratos proceden de los azúcares y almidones presentes de forma natural en el alimento. La proporción puede cambiar con la madurez, el procesado y la pérdida o ganancia de agua.

Consejo para contar carbohidratos

Si necesitas estimar una comida real, pesa la parte comestible cuando sea posible y aplica el valor por 100 g. En productos en conserva o envasados, da prioridad a la etiqueta del producto que vas a consumir.

Fuente y límites de esta estimación

Fuente y método: valores orientativos basados en composiciones genéricas de alimentos de USDA FoodData Central. La variante de preparación se ha adaptado de forma proporcional a partir de una referencia genérica y no sustituye una medición de laboratorio ni la etiqueta del producto concreto. Para decisiones relacionadas con la diabetes o la insulina, utiliza datos verificados de la comida real y sigue las indicaciones de tu equipo sanitario.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos carbohidratos tiene coliflor en puré por 100 g?

Esta ficha utiliza una referencia orientativa de 5,15 g de carbohidratos por 100 g.

¿Cuántas calorías tiene coliflor en puré?

La estimación indicada es de 25,8 kcal por 100 g.

¿Por qué puede cambiar el valor nutricional?

Porque la variedad, la madurez, el agua, la conservación y la preparación pueden modificar la composición.

¿Cómo calculo otra porción?

Introduce el peso real en la calculadora de la página y los cuatro valores se actualizarán automáticamente.