Weißbrot: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Weißbrot (verzehrfertig) liefern als Orientierungswert 49,0 g Kohlenhydrate und 265 kcal. Dazu kommen 8,5 g Eiweiß und 3,2 g Fett.
Quelle: Orientierung anhand des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0) des Max Rubner-Instituts.

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Portionsrechner: Weißbrot
Die vier Werte werden automatisch aus den Angaben pro 100 g auf Ihre Portionsgröße umgerechnet.
Berechnung: Nährwert pro 100 g × Portionsgewicht ÷ 100.
Weißbrot: Nährwerte, Portionen und praktische Einordnung
Weißbrot gehört zur Kategorie Brot & Backwaren. Die Angaben auf dieser Seite beziehen sich auf 100 g, verzehrfertig. Für eine tatsächlich verzehrte Portion ist das Gewicht entscheidend.
Typische Verwendung
Die Zusammensetzung kann sich je nach Sorte, Reifegrad, Zubereitung und Kombination mit anderen Lebensmitteln verändern. Öle, Saucen, Zucker oder andere Zutaten müssen separat berücksichtigt werden.
Kalorien und Kohlenhydrate richtig einordnen
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Quelle der Nährwerte
Die Seite verwendet BLS-orientierte Referenzwerte. Der Bundeslebensmittelschlüssel des Max Rubner-Instituts ist Deutschlands nationale Referenzdatenbank für die Nährstoffzusammensetzung von Lebensmitteln. Bei exakter Produkt- oder Sortenbestimmung sollte der konkrete BLS-Eintrag bzw. das Produktetikett gegengeprüft werden.
Häufige Fragen zu Weißbrot
Wie viele Kalorien hat Weißbrot pro 100 g?
Weißbrot liefert als Orientierungswert rund 265 kcal pro 100 g.
Wie viele Kohlenhydrate hat Weißbrot pro 100 g?
Weißbrot enthält rund 49,0 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Wie berechne ich die Nährwerte für meine Portion Weißbrot?
Multiplizieren Sie den jeweiligen Wert pro 100 g mit dem Portionsgewicht in Gramm und teilen Sie durch 100.
Sind die Nährwerte von Weißbrot immer gleich?
Nein. Produkt, Rezept, Zubereitung und Wassergehalt können die Nährwerte verändern. Bei verpackten Produkten hat das Etikett Vorrang.
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