Mettwurst mit Sauerkraut: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Mettwurst mit Sauerkraut liefern als Orientierungswert 14,0 g Kohlenhydrate und 290 kcal. Dazu kommen 11,0 g Eiweiß und 20,0 g Fett.
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Portionsrechner: Mettwurst mit Sauerkraut
Die Werte werden automatisch von 100 g auf Ihre tatsächliche Portionsgröße umgerechnet.
Mettwurst mit Sauerkraut: Zutaten, Nährwertprofil und praktische Einordnung
Typische Zutaten: Wurst, fermentierter Weißkohl. Je nach Region und Rezept können weitere Zutaten hinzukommen.
Mögliche ernährungsphysiologische Vorteile
- Liefert Eiweiß und trägt zur Sättigung bei.
- Fermentiertes Sauerkraut liefert Milchsäurebakterien und Vitamin C.
Worauf sollte man bei Kohlenhydraten und Kalorien achten?
Bei Gerichten mit Brot, Kartoffeln, Spätzle, Knödeln, Pommes oder süßen Komponenten steigt der Kohlenhydratanteil. Fettige Saucen, Käse, Speck oder frittierte Zubereitung erhöhen vor allem die Kalorien.
Praktische Einordnung
Für die Portionsberechnung sollte die tatsächlich gegessene Menge verwendet werden. Beilagen und Saucen können bei Bedarf separat gerechnet werden.
Häufige Fragen zu Mettwurst mit Sauerkraut
Wie viele Kalorien hat Mettwurst mit Sauerkraut pro 100 g?
Als Orientierungswert enthält Mettwurst mit Sauerkraut rund 290 kcal pro 100 g.
Wie viele Kohlenhydrate hat Mettwurst mit Sauerkraut pro 100 g?
Als Orientierungswert enthält Mettwurst mit Sauerkraut rund 14,0 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Wie berechne ich die Nährwerte einer Portion Mettwurst mit Sauerkraut?
Multiplizieren Sie den Wert pro 100 g mit dem Portionsgewicht in Gramm und teilen Sie durch 100.
Warum können die Werte abweichen?
Rezept, Hersteller, Zubereitungsart, Sauce und Beilagen verändern die Nährwerte.
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