GLU-SCAN NÄHRWERTDATENBANK · KARTOFFEL & BEILAGEN

Kartoffelgratin norddeutsche Art: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte

100 g Kartoffelgratin norddeutsche Art liefern als Orientierungswert 27,0 g Kohlenhydrate und 180 kcal. Dazu kommen 3,5 g Eiweiß und 5,0 g Fett.

WICHTIG: Rezept, Hersteller, Zubereitungsart, Sauce und Beilagen können die Nährwerte deutlich verändern. Konkrete Produkt- oder Rezeptangaben haben Vorrang.
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Portionsrechner: Kartoffelgratin norddeutsche Art

Die Werte werden automatisch von 100 g auf Ihre tatsächliche Portionsgröße umgerechnet.

g
Kohlenhydrate27,0 g
Kalorien180,0 kcal
Eiweiß3,5 g
Fett5,0 g

Kartoffelgratin norddeutsche Art: Zutaten, Nährwertprofil und praktische Einordnung

Typische Zutaten: typische Zutaten der deutschen Küche. Je nach Region und Rezept können weitere Zutaten hinzukommen.

Mögliche ernährungsphysiologische Vorteile

  • Liefert vor allem Kohlenhydrate als Energiequelle.
  • Kartoffeln liefern Kalium und je nach Zubereitung unterschiedlich viel Energie.

Worauf sollte man bei Kohlenhydraten und Kalorien achten?

Bei Gerichten mit Brot, Kartoffeln, Spätzle, Knödeln, Pommes oder süßen Komponenten steigt der Kohlenhydratanteil. Fettige Saucen, Käse, Speck oder frittierte Zubereitung erhöhen vor allem die Kalorien.

Praktische Einordnung

Für die Portionsberechnung sollte die tatsächlich gegessene Menge verwendet werden. Beilagen und Saucen können bei Bedarf separat gerechnet werden.

Häufige Fragen zu Kartoffelgratin norddeutsche Art

Wie viele Kalorien hat Kartoffelgratin norddeutsche Art pro 100 g?

Als Orientierungswert enthält Kartoffelgratin norddeutsche Art rund 180 kcal pro 100 g.

Wie viele Kohlenhydrate hat Kartoffelgratin norddeutsche Art pro 100 g?

Als Orientierungswert enthält Kartoffelgratin norddeutsche Art rund 27,0 g Kohlenhydrate pro 100 g.

Wie berechne ich die Nährwerte einer Portion Kartoffelgratin norddeutsche Art?

Multiplizieren Sie den Wert pro 100 g mit dem Portionsgewicht in Gramm und teilen Sie durch 100.

Warum können die Werte abweichen?

Rezept, Hersteller, Zubereitungsart, Sauce und Beilagen verändern die Nährwerte.