Raisin sec en purée nature : glucides, calories et valeurs nutritionnelles
Raisin sec en purée nature : 66,5 g de glucides et 291,8 kcal pour 100 g de préparation indicative.
Source et méthode : Les valeurs du fruit de base reprennent un profil moyen de composition identifié dans la liste Ciqual consultée. Profil de base : Raisin, sec. Calcul indicatif par somme des quatre nutriments de chaque ingrédient puis division par le poids final supposé de 220 g. Les valeurs des ingrédients auxiliaires sont des hypothèses génériques à vérifier selon la marque et la recette. Composition du fruit (répertoire nutritionnel) ↗ · Référence Ciqual (Anses) ↗
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Calculer les valeurs selon votre quantité
Indiquez le poids réellement consommé de raisin sec en purée nature. Les quatre résultats sont synchronisés avec la quantité choisie et les valeurs moyennes par 100 g affichées ci-dessus.
Saisissez entre 0 et 2 000 g.
Composition et portions : Raisin sec en purée nature
Pesez les raisins secs avant leur éventuelle réhydratation. La teneur en eau d’un fruit réhydraté modifie les glucides pour 100 g.
Il s’agit d’une recette type composée de 2 ingrédients et non d’une analyse du produit acheté. Le poids final supposé est de 220 g; pesez la préparation terminée pour affiner la valeur par 100 g.
Pour une portion de 50 g de raisin sec en purée nature, les quatre résultats sont la moitié des valeurs indiquées pour 100 g; pour 150 g, multipliez-les par 1,5. Le calculateur prend en compte la quantité saisie, mais ne corrige pas de lui-même une modification d’ingrédients ou de rendement.
Ingrédients de la préparation de référence
- Raisin sec : 200 g
- eau : 20 g
Préparation : Mixer finement avec l’eau pour obtenir une purée de fruits.
Poids final pris en compte : 220 g. La dilution est prise en compte dans le poids final de la préparation.
Les valeurs de la préparation sont calculées selon les ingrédients et le poids final indiqués; elles ne constituent pas une analyse laboratoire ni une valeur valable pour toutes les recettes portant le même nom.
Questions fréquentes : Raisin sec en purée nature
Combien de glucides pour 100 g de raisin sec en purée nature ?
Pour la recette ou l’aliment défini ci-dessus, l’estimation est de 66,5 g de glucides pour 100 g de partie consommable. La composition réelle peut varier.
Comment recalculer pour ma portion ?
Pesez votre portion, puis saisissez son poids dans le calculateur. Les quatre valeurs sont multipliées par le rapport entre ce poids et 100 g.
Ces chiffres correspondent-ils à tous les produits du commerce ?
Non. Cette fiche s’appuie sur la préparation indicative et les sources ou hypothèses décrites. Pour un aliment préemballé, l’étiquette du produit acheté doit être privilégiée.