BASE NUTRITIONNELLE GLU-SCAN · QUICHES Q1

Quiche au tofu aux champignons : glucides, calories et valeurs nutritionnelles

Quiche au tofu aux champignons : environ 17,8 g de glucides et 242,0 kcal pour 100 g, selon une recette illustrative et non une mesure du plat réel.

Attention : valeurs nutritionnelles illustratives non validées. Les quantités et les ingrédients réels peuvent modifier les résultats. Ne pas utiliser ces chiffres seuls pour déterminer une dose d’insuline.

Source et méthode : estimation éditoriale Glu-Scan, calculée par pondération massique d’une recette hypothétique (flour 21 %, butter 10 %, egg 21 %, milk 14 %, cream 10 %, tofu 16 %, mushroom 8 %). Les valeurs d’ingrédients sont des hypothèses de travail, sans vérification par une table officielle ou analyse de laboratoire. Ce résultat ne constitue pas une donnée nutritionnelle validée : utilisez les étiquettes des ingrédients et le poids de votre préparation.

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Calculer les valeurs selon votre quantité

Indiquez le poids réellement consommé de quiche au tofu aux champignons : le calculateur utilise exactement les quatre valeurs affichées pour 100 g.

g
Glucides17,8 g
Calories242,0 kcal
Protéines7,9 g
Lipides15,1 g

Composition et portion : Quiche au tofu aux champignons

Cette variante de quiches associe au tofu et aux champignons. Pour l’illustration, la recette est pondérée à partir des ingrédients suivants : flour 21 %, butter 10 %, egg 21 %, milk 14 %, cream 10 %, tofu 16 %, mushroom 8 %. Le résultat change si les proportions, les marques ou la cuisson diffèrent.

Pour quiche au tofu aux champignons, pesez la portion complète avant de saisir son poids : 150 g correspondent à 1,5 fois les valeurs pour 100 g et 200 g à deux fois ces valeurs. Ces exemples mathématiques ne fixent pas le poids réel d’une portion.

Pour estimer votre préparation de quiche au tofu aux champignons, vérifiez les étiquettes du produit ou des ingrédients, puis ajustez selon le poids réellement consommé. La recette d’un restaurant ou d’un artisan peut différer fortement de cette hypothèse.

Questions fréquentes : Quiche au tofu aux champignons

Combien de glucides pour 100 g ?

Pour cette recette illustrative de quiche au tofu aux champignons, comptez 17,8 g de glucides pour 100 g. Cette valeur n’est pas vérifiée pour une recette commerciale.

Pourquoi les valeurs changent-elles ?

Pour quiche au tofu aux champignons, la proportion de au tofu, la quantité de aux champignons, la taille et la cuisson peuvent modifier les quatre valeurs nutritionnelles.

Comment calculer une portion ?

Pesez la portion de quiche au tofu aux champignons et indiquez son poids dans le calculateur. Pour le suivi du diabète, utilisez des informations nutritionnelles vérifiées pour le repas réel.