Pruneaux réhydratés à l’eau
Pruneaux réhydratés à l’eau : la formulation indicative de pruneau 65 g, eau 35 g fournit environ 41.53 g de glucides et 156.0 kcal pour 100 g de mélange. Les valeurs sont une estimation de la formulation indiquée et non une analyse du produit fini; les marques, rendements et portions peuvent varier.
Source et méthode : composition indicative pondérée des ingrédients listés; voir les limites détaillées ci-dessous.
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Calculer les valeurs selon votre quantité
Les quatre valeurs se recalculent ensemble selon la portion du mélange de référence.
Ingrédients et préparation : Pruneaux réhydratés à l’eau
Formulation de référence pour 100 g de mélange : pruneau 65 g, eau 35 g. Faire tremper les pruneaux puis peser la portion égouttée. Les valeurs sont une estimation de la formulation indiquée et non une analyse du produit fini; les marques, rendements et portions peuvent varier.
Glucides et calories selon la portion de Pruneaux réhydratés à l’eau
Pour 150 g de la formulation de référence, le calcul proportionnel donne environ 62.3 g de glucides et 234.0 kcal. Le calculateur multiplie les quatre macros par le poids saisi ; il ne corrige pas les pertes d’eau à la cuisson.
Pourquoi les valeurs de Pruneaux réhydratés à l’eau varient
La composition de pruneaux réhydratés à l’eau dépend de la maturité des fruits, des proportions de pruneau 65 g, eau 35 g et du poids réellement consommé. Les valeurs sont une estimation de la formulation indiquée et non une analyse du produit fini; les marques, rendements et portions peuvent varier.
Source, méthode et limites
Les chiffres résultent d’une moyenne pondérée de compositions génériques approximatives des ingrédients; ils ne sont pas des résultats analytiques Ciqual ni une validation du plat fini. Vérifier les valeurs des ingrédients dans la table Ciqual (Anses) ou sur les étiquettes. Pour un calcul de glucides lié à l’insuline, utiliser les données vérifiées de la recette réellement consommée.