Petits pois frais cuits : glucides, calories et valeurs nutritionnelles
Profil indicatif de travail pour 100 g : 9,4 g de glucides et 75,0 kcal, à vérifier pour l’aliment exact.
Source et méthode : hypothèse de composition générale Glu-Scan, non rattachée à un enregistrement nutritionnel contrôlé. La table Ciqual (Anses) ↗ est une référence de composition pour rechercher et vérifier l’aliment correspondant ; elle ne valide pas les quatre chiffres provisoires ci-dessus.
Estimez vos repas avec Glu-Scan
Photo ou description du repas · estimation nutritionnelle en quelques secondes
- Estimez les glucides à partir d'une photo
- Consultez calories, protéines et lipides
- Pratique pour les portions difficiles à évaluer
Calculer une portion de petits pois frais cuits
Le calculateur multiplie le profil indicatif ci-dessus par le poids saisi ; il ne vérifie pas la composition réelle de votre produit.
Entre 0 et 2 000 g. Pour le suivi thérapeutique, utilisez une valeur nutritionnelle vérifiée.
Comprendre et peser : Petits pois frais cuits
Les petits pois sont plus riches en amidon que les salades-feuilles. Il faut distinguer le produit précisément consommé d’un aliment similaire : l’eau de cuisson, la partie non comestible, les sauces ou le mode de préparation changent les valeurs exprimées pour 100 g.
Quel aliment cette fiche décrit-elle ?
Cette page porte sur petits pois frais cuits, dans la famille « légumes et garnitures ». La portion à saisir doit correspondre au poids réellement mangé. Un emballage, une portion de restaurant ou une recette maison peuvent s’écarter du profil indicatif.
Avant une utilisation nutritionnelle précise
Rechercher la fiche du produit exact et ses ingrédients, contrôler les valeurs par 100 g et documenter la date de vérification. Pour un produit commercial, privilégier la déclaration de son fabricant et l’étiquette du lot réellement consommé.
Questions fréquentes sur petits pois frais cuits
Combien de glucides pour 100 g ?
Cette fiche de travail affiche 9,4 g pour 100 g, une hypothèse non validée pour un produit déterminé. Pour le comptage réel des glucides, vérifier la valeur de référence de votre aliment.
Pourquoi ma portion peut-elle être différente ?
Les petits pois sont plus riches en amidon que les salades-feuilles. Les ingrédients, la transformation et le poids consommé font varier les résultats.
Comment utiliser le calculateur de portion ?
Entrer le poids comestible en grammes. Le résultat est une mise à l’échelle mathématique du profil provisoire et non une mesure du repas.