BASE NUTRITIONNELLE GLU-SCAN · NOIX DE COCO

Noix de coco fraîche rôti au four : glucides, calories et valeurs nutritionnelles

Noix de coco fraîche rôti au four : 13,8 g de glucides et 404,7 kcal pour 100 g de préparation indicative.

À savoir : Les quantités sont indicatives et varient selon la variété, la marque, la recette et le poids final. Profil nutritionnel provisoire : à valider avant publication. Pour la gestion d’un diabète ou d’un traitement, confirmez les glucides et la portion avec des données adaptées à l’aliment réellement consommé; ne déduisez pas une dose d’insuline de cette fiche.

Source et méthode : Attention : le profil de base contient des valeurs de travail indicatives ou une transposition cru/cuit, qui doivent être rapprochées d’une analyse spécifique avant publication. Profil de base : Noix de coco fraîche, pulpe (profil de travail). Calcul indicatif par somme des quatre nutriments de chaque ingrédient puis division par le poids final supposé de 200 g. Les valeurs des ingrédients auxiliaires sont des hypothèses génériques à vérifier selon la marque et la recette. Composition du fruit (répertoire nutritionnel) ↗ · Référence Ciqual (Anses) ↗

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Calculer les valeurs selon votre quantité

Indiquez le poids réellement consommé de noix de coco fraîche rôti au four. Les quatre résultats sont synchronisés avec la quantité choisie et les valeurs moyennes par 100 g affichées ci-dessus.

g

Saisissez entre 0 et 2 000 g.

Glucides13,8 g
Calories404,7 kcal
Protéines3,3 g
Lipides36,4 g

Composition et portions : Noix de coco fraîche rôti au four

La pulpe de coco et le lait de coco du commerce n’ont pas la même teneur en lipides. Pesez seulement la pulpe et vérifiez la quantité de matières grasses ajoutées.

Il s’agit d’une recette type composée de 3 ingrédients et non d’une analyse du produit acheté. Le poids final supposé est de 200 g; pesez la préparation terminée pour affiner la valeur par 100 g. Son profil de départ est indiqué comme provisoire dans la rubrique source : vérifiez-le avant utilisation clinique ou publication.

Pour une portion de 50 g de noix de coco fraîche rôti au four, les quatre résultats sont la moitié des valeurs indiquées pour 100 g; pour 150 g, multipliez-les par 1,5. Le calculateur prend en compte la quantité saisie, mais ne corrige pas de lui-même une modification d’ingrédients ou de rendement.

Ingrédients de la préparation de référence

  • Noix de coco fraîche : 200 g
  • miel : 15 g
  • beurre : 7 g

Préparation : Cuire les morceaux avec le miel et le beurre puis peser après cuisson.

Poids final pris en compte : 200 g. La perte d’eau pendant la cuisson modifie les valeurs pour 100 g.

Les valeurs de la préparation sont calculées selon les ingrédients et le poids final indiqués; elles ne constituent pas une analyse laboratoire ni une valeur valable pour toutes les recettes portant le même nom.

Questions fréquentes : Noix de coco fraîche rôti au four

Combien de glucides pour 100 g de noix de coco fraîche rôti au four ?

Pour la recette ou l’aliment défini ci-dessus, l’estimation est de 13,8 g de glucides pour 100 g de partie consommable. La composition réelle peut varier.

Comment recalculer pour ma portion ?

Pesez votre portion, puis saisissez son poids dans le calculateur. Les quatre valeurs sont multipliées par le rapport entre ce poids et 100 g.

Ces chiffres correspondent-ils à tous les produits du commerce ?

Non. Cette fiche s’appuie sur la préparation indicative et les sources ou hypothèses décrites. Pour un aliment préemballé, l’étiquette du produit acheté doit être privilégiée.