BASE NUTRITIONNELLE GLU-SCAN · kiwi

Muffin au kiwi

Fraises à la chantilly apporte environ 7.58 g de glucides et 93 kcal pour 100 g dans la recette indicative décrite ci-dessous.

Estimation indicative : il ne s’agit pas d’une analyse du plat fini. La quantité de chantilly influence particulièrement les lipides.

Source et méthode : moyenne pondérée de valeurs indicatives des ingrédients, non vérifiée comme valeur Ciqual du plat fini. Comparez avec les étiquettes et pesez le résultat final.

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Calculer les valeurs selon votre quantité

Saisissez le poids consommé : les quatre valeurs se recalculent ensemble selon la portion.

g
Glucides38.5 g
Calories294.2 kcal
Protéines4.3 g
Lipides13.6 g

Ingrédients et préparation : muffin au kiwi

Formulation illustrative pour 100 g de mélange avant éventuelle cuisson : kiwi 35 g, farine 25 g, sucre 15 g, oeuf 10 g, beurre 15 g. Méthode : recette type indicative ; cuisson et perte d’eau à prendre en compte. Les proportions décrivent un exemple et non une recette standardisée ; peser le produit fini pour obtenir une estimation adaptée.

Glucides et calories selon la portion

Une portion de 150 g de muffin au kiwi représente, selon cet exemple, environ 57.8 g de glucides et 441.3 kcal. Pour une portion différente, le calculateur ci-dessus recalcule glucides, calories, protéines et lipides à partir des valeurs par 100 g.

Pourquoi les valeurs de muffin au kiwi peuvent varier

Pour muffin au kiwi, la variété du fruit, sa maturité et les proportions de kiwi 35 g, farine 25 g, sucre 15 g, oeuf 10 g, beurre 15 g modifient les apports. Recette type indicative ; cuisson et perte d’eau à prendre en compte. Les produits du commerce peuvent contenir des quantités différentes de sucre et de matières grasses ; lire leur étiquette.

Source et limites de cette estimation

Source et méthode : estimation illustrative calculée à partir de compositions génériques d’ingrédients et de la formulation indiquée (kiwi 35 g, farine 25 g, sucre 15 g, oeuf 10 g, beurre 15 g). Référence de vérification recommandée : table Ciqual de l’Anses (https://ciqual.anses.fr/) et étiquettes des ingrédients. Les chiffres ne sont pas des valeurs Ciqual mesurées pour muffin au kiwi ; ils n’ont pas été validés pour le produit fini. Pour une décision liée à l’insuline, utiliser les glucides mesurés ou vérifiés de la recette réelle et les conseils de l’équipe soignante.