BASE NUTRITIONNELLE GLU-SCAN · POULET PL1

Escalope de poulet panée : glucides, calories et valeurs nutritionnelles

Escalope de poulet panée : estimation indicative de 15 g de glucides et 245 kcal pour 100 g.

Attention : valeurs indicatives de travail, non validées pour cette fiche. Les ingrédients, la maturité, l’eau et la cuisson peuvent modifier les résultats. Ne pas utiliser seules pour calculer une dose d’insuline.

Source et méthode : les valeurs ci-dessous sont des profils éditoriaux illustratifs et NON des données extraites de Ciqual (Anses) ou de USDA FoodData Central. Pour publier une valeur validée, choisir une référence correspondant exactement au morceau, à la cuisson et à la recette. Préparation décrite : Escalope enrobée de chapelure puis cuite avec huile. Les valeurs réelles dépendent des ingrédients, de la cuisson et du poids final.

Calculateur de portion — Escalope de poulet panée

Indiquez le poids de votre portion. Le calculateur applique les quatre estimations pour 100 g ; il ne mesure pas la composition réelle de votre aliment.

Quantité :g

Glucides15 g

Calories245 kcal

Protéines22 g

Lipides11 g

Quels facteurs influencent les glucides de escalope de poulet panée ?

Escalope enrobée de chapelure puis cuite avec huile. La panure, les sauces et les ingrédients sucrés peuvent apporter des glucides, contrairement au poulet nature. La cuisson et la peau modifient aussi les valeurs pour 100 g.

Pour une portion de 150 g de cette préparation illustrative, le calculateur donne environ 22,5 g de glucides. Ce chiffre ne constitue pas une mesure de votre recette réelle.

Comment estimer une portion de escalope de poulet panée ?

Escalope enrobée de chapelure puis cuite avec huile. Pesez uniquement la partie comestible : retirez les os et précisez si la peau ou la sauce est consommée. Pour une recette maison, additionnez les glucides des ingrédients puis rapportez-les au poids final.

Important : ces valeurs sont indicatives et non validées pour la préparation exacte. Ne pas les utiliser seules pour déterminer une dose d’insuline.

Questions fréquentes : escalope de poulet panée

Combien de glucides pour 100 g ?

Cette simulation éditoriale affiche 15 g de glucides pour 100 g. La valeur réelle dépend de la préparation et de la sauce.

Comment calculer ma portion ?

Entrez le poids comestible réellement consommé : les quatre macros se recalculent ensemble.

Faut-il compter la panure ou la sauce ?

Escalope enrobée de chapelure puis cuite avec huile. La panure, les sauces et les accompagnements doivent être comptés séparément s’ils ne correspondent pas à la préparation décrite.