Couscous complet : glucides, calories et valeurs nutritionnelles
Couscous complet : environ 26,8 g de glucides et 142 kcal pour 100 g.
Source : Anses · Table Ciqual 2025 · code aliment 9685 · « Semoule ou graine de couscous complète, cuite, sans sel ajouté ».
Estimez votre repas avec Glu-Scan
Photo ou description du repas · estimation nutritionnelle en quelques secondes
- Estimez les glucides à partir d'une photo
- Consultez calories, protéines et lipides
- Pratique pour les portions difficiles à évaluer
Calculer les valeurs selon votre quantité
Indiquez le poids de votre portion de couscous complet. Le calcul applique proportionnellement les valeurs de référence pour 100 g.
Combien de glucides dans une portion de couscous complet ?
Avec le repère de 26,8 g de glucides pour 100 g, une portion de 150 g correspond à environ 40,2 g de glucides. Utilisez le calculateur pour votre quantité réelle.
Pourquoi couscous complet peut-il avoir des valeurs différentes ?
La quantité de semoule, le bouillon, les légumes, les pois chiches, la viande ou le poisson, les fruits secs et les matières grasses changent la composition nutritionnelle.
Questions fréquentes sur couscous complet
Combien de glucides contient couscous complet ?
Le repère utilisé indique 26,8 g pour 100 g.
Combien de calories contient couscous complet ?
Le repère utilisé indique 142 kcal pour 100 g.
Une portion correspond-elle toujours au même poids ?
Non. La quantité de semoule et de garniture varie beaucoup. Le calcul en grammes permet d’adapter le repère à la portion consommée.
Peut-on utiliser ces valeurs pour un couscous maison ou au restaurant ?
Oui comme repère, mais pas comme mesure exacte : la recette et les quantités peuvent modifier le résultat.