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Couscous au bœuf : glucides, calories et valeurs nutritionnelles

Couscous au bœuf : environ 12,5 g de glucides et 128 kcal pour 100 g. Cette fiche utilise comme repère la référence « Couscous à la viande, préemballé » ; elle ne prétend pas mesurer exactement cette recette.

À retenir : la recette d’un couscous peut varier fortement. Le poids de la portion et la proportion de semoule, légumes, viande, poisson et matières grasses influencent le résultat.

Source : Anses · Table Ciqual 2025 · code aliment 25152 · « Couscous à la viande, préemballé ».

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Calculer les valeurs selon votre quantité

Indiquez le poids de votre portion de couscous au bœuf. Le calcul applique proportionnellement les valeurs de référence pour 100 g.

g
Glucides12,5 g
Calories128 kcal
Protéines7,59 g
Lipides4,73 g

Combien de glucides dans une portion de couscous au bœuf ?

Avec le repère de 12,5 g de glucides pour 100 g, une portion de 150 g correspond à environ 18,75 g de glucides. Utilisez le calculateur pour votre quantité réelle.

Pourquoi couscous au bœuf peut-il avoir des valeurs différentes ?

La quantité de semoule, le bouillon, les légumes, les pois chiches, la viande ou le poisson, les fruits secs et les matières grasses changent la composition nutritionnelle.

Référence utilisée : Repère basé sur la référence Ciqual « Couscous à la viande, préemballé » (code 25152). Les valeurs d’une recette maison, d’un restaurant ou d’une marque peuvent être différentes.

Questions fréquentes sur couscous au bœuf

Combien de glucides contient couscous au bœuf ?

Le repère utilisé indique 12,5 g pour 100 g.

Combien de calories contient couscous au bœuf ?

Le repère utilisé indique 128 kcal pour 100 g.

Une portion correspond-elle toujours au même poids ?

Non. La quantité de semoule et de garniture varie beaucoup. Le calcul en grammes permet d’adapter le repère à la portion consommée.

Peut-on utiliser ces valeurs pour un couscous maison ou au restaurant ?

Oui comme repère, mais pas comme mesure exacte : la recette et les quantités peuvent modifier le résultat.