Couscous à la semoule d’orge : glucides, calories et valeurs nutritionnelles
Couscous à la semoule d’orge : environ 31 g de glucides et 164 kcal pour 100 g. Cette fiche utilise comme repère la référence « Semoule ou graine de couscous, cuite, sans sel ajouté » ; elle ne prétend pas mesurer exactement cette recette.
Source : Anses · Table Ciqual 2025 · code aliment 9683 · « Semoule ou graine de couscous, cuite, sans sel ajouté ».
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Calculer les valeurs selon votre quantité
Indiquez le poids de votre portion de couscous à la semoule d’orge. Le calcul applique proportionnellement les valeurs de référence pour 100 g.
Combien de glucides dans une portion de couscous à la semoule d’orge ?
Avec le repère de 31 g de glucides pour 100 g, une portion de 150 g correspond à environ 46,5 g de glucides. Utilisez le calculateur pour votre quantité réelle.
Pourquoi couscous à la semoule d’orge peut-il avoir des valeurs différentes ?
La quantité de semoule, le bouillon, les légumes, les pois chiches, la viande ou le poisson, les fruits secs et les matières grasses changent la composition nutritionnelle.
Questions fréquentes sur couscous à la semoule d’orge
Combien de glucides contient couscous à la semoule d’orge ?
Le repère utilisé indique 31 g pour 100 g.
Combien de calories contient couscous à la semoule d’orge ?
Le repère utilisé indique 164 kcal pour 100 g.
Une portion correspond-elle toujours au même poids ?
Non. La quantité de semoule et de garniture varie beaucoup. Le calcul en grammes permet d’adapter le repère à la portion consommée.
Peut-on utiliser ces valeurs pour un couscous maison ou au restaurant ?
Oui comme repère, mais pas comme mesure exacte : la recette et les quantités peuvent modifier le résultat.