Chips de pomme de terre : glucides, calories et valeurs nutritionnelles
Chips de pomme de terre : estimation indicative de 52 g de glucides et 530 kcal pour 100 g.
Source et méthode : consulter Ciqual (Anses) ou USDA FoodData Central pour trouver la référence correspondant exactement à la préparation. Profil étudié : Tranches fines frites, huile et sel selon produit. Les chiffres de cette fiche sont des estimations éditoriales illustratives, non des valeurs extraites ou validées pour cette recette. Pour une recette, peser les ingrédients et le poids final après cuisson.
Estimez votre repas avec Glu-Scan
Photo ou description du repas · estimation nutritionnelle en quelques secondes
- Estimez les glucides à partir d'une photo
- Consultez calories, protéines et lipides
- Pratique pour les portions difficiles à évaluer
Calculateur de portion — Chips de pomme de terre
Indiquez le poids de votre portion. Le calculateur applique les quatre estimations pour 100 g ; il ne mesure pas la composition réelle de votre aliment.
Quels facteurs influencent les glucides de chips de pomme de terre ?
Tranches fines frites, huile et sel selon produit. La cuisson modifie la teneur en eau ; les matières grasses ajoutées modifient surtout les calories et les lipides. Les valeurs d’une pomme de terre bouillie ne doivent pas être copiées sur des frites ou un gratin.
Dans le scénario indicatif présenté, une portion de 150 g représente environ 78,0 g de glucides. Cette estimation ne remplace pas une mesure de la recette réellement consommée.
Comment estimer une portion de chips de pomme de terre ?
Tranches fines frites, huile et sel selon produit. Pesez la portion comestible et renseignez sa masse dans le calculateur. Pour une préparation maison, calculez d’abord les glucides des ingrédients, puis rapportez-les au poids total après cuisson.
Questions fréquentes : chips de pomme de terre
Combien de glucides pour 100 g ?
Le scénario indicatif de cette fiche affiche 52 g de glucides pour 100 g ; la valeur réelle dépend de la préparation.
Comment calculer ma portion ?
Entrez le poids réellement consommé : les quatre macros se recalculent ensemble.
La cuisson change-t-elle les valeurs ?
Tranches fines frites, huile et sel selon produit. La perte ou l’absorption d’eau et les ingrédients ajoutés modifient les valeurs rapportées à 100 g.