Chou rouge Carrefour : glucides, calories et macros
Pour 100 g : 5,7 g de glucides, 31 kcal, 1,4 g de protéines et 0,2 g de lipides.
Sources : Carrefour France — rayon Légumes ↗ pour la présence de la famille/variété ; repère nutritionnel général pour le légume cru/nature, à rapprocher de la Table Ciqual de l’Anses ↗. Pour un produit emballé ou préparé, l’étiquette du produit acheté reste prioritaire.

Estimez votre repas avec Glu-Scan
Une fiche par produit pour une portion connue ; une estimation par photo pour un repas composé.
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Application Glu-Scan · Scan IACalculateur de portion : Chou rouge
Indiquez le poids consommé. Les quatre résultats se mettent à jour ensemble.
Chou rouge : repères nutritionnels
Cette fiche Glu-Scan est consacrée à Chou rouge, une référence de la famille des légumes disponible dans l’offre Carrefour France. Les valeurs sont exprimées pour 100 g puis adaptées à votre portion.
Les valeurs pour 100 g servent de référence commune. La variété, la maturité, l’origine et la préparation peuvent modifier légèrement la composition réelle. Pour un produit transformé, assaisonné ou précuit, utilisez les données nutritionnelles spécifiques indiquées sur l’emballage.
Questions fréquentes sur Chou rouge
Combien de glucides contient Chou rouge pour 100 g ?
Chou rouge contient environ 5,7 g de glucides pour 100 g, avec 31 kcal, 1,4 g de protéines et 0,2 g de lipides selon le repère nutritionnel utilisé sur cette fiche.
Comment calculer les glucides d’une portion de Chou rouge ?
Indiquez le poids réellement consommé dans le calculateur Glu-Scan. Les glucides, calories, protéines et lipides sont recalculés automatiquement à partir des valeurs pour 100 g.
Les valeurs nutritionnelles de Chou rouge peuvent-elles varier ?
Oui. La variété, la maturité, l’origine, la préparation et la teneur en eau peuvent modifier légèrement les valeurs. Pour un produit emballé ou préparé, vérifiez en priorité l’étiquette nutritionnelle du produit acheté.