BASE NUTRITIONNELLE GLU-SCAN · CANNEBERGES

Canneberge fraîche en compotée maison sans sucre : glucides, calories et valeurs nutritionnelles

Canneberge fraîche en compotée maison sans sucre : 7,0 g de glucides et 42,6 kcal pour 100 g de préparation indicative.

À savoir : Les quantités sont indicatives et varient selon la variété, la marque, la recette et le poids final. Profil nutritionnel provisoire : à valider avant publication. Pour la gestion d’un diabète ou d’un traitement, confirmez les glucides et la portion avec des données adaptées à l’aliment réellement consommé; ne déduisez pas une dose d’insuline de cette fiche.

Source et méthode : L’énergie de base n’étant pas renseignée dans la liste consultée, sa valeur est une estimation de travail et non une mesure Ciqual. Profil de base : Canneberge ou cranberry, crue. Calcul indicatif par somme des quatre nutriments de chaque ingrédient puis division par le poids final supposé de 216 g. Les valeurs des ingrédients auxiliaires sont des hypothèses génériques à vérifier selon la marque et la recette. Composition du fruit (répertoire nutritionnel) ↗ · Référence Ciqual (Anses) ↗

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Calculer les valeurs selon votre quantité

Indiquez le poids réellement consommé de canneberge fraîche en compotée maison sans sucre. Les quatre résultats sont synchronisés avec la quantité choisie et les valeurs moyennes par 100 g affichées ci-dessus.

g

Saisissez entre 0 et 2 000 g.

Glucides7,0 g
Calories42,6 kcal
Protéines0,7 g
Lipides0,1 g

Composition et portions : Canneberge fraîche en compotée maison sans sucre

La canneberge fraîche est acidulée; beaucoup de produits séchés du commerce sont sucrés. Ne substituez pas les valeurs des cranberries séchées à celles du fruit frais.

Il s’agit d’une recette type composée de 2 ingrédients et non d’une analyse du produit acheté. Le poids final supposé est de 216 g; pesez la préparation terminée pour affiner la valeur par 100 g.

Pour une portion de 50 g de canneberge fraîche en compotée maison sans sucre, les quatre résultats sont la moitié des valeurs indiquées pour 100 g; pour 150 g, multipliez-les par 1,5. Le calculateur prend en compte la quantité saisie, mais ne corrige pas de lui-même une modification d’ingrédients ou de rendement.

Ingrédients de la préparation de référence

  • Canneberge fraîche : 200 g
  • eau : 35 g

Préparation : Faire cuire doucement avec l’eau, puis peser le produit obtenu.

Poids final pris en compte : 216 g. Le poids final doit être revérifié : l’évaporation modifie les valeurs par 100 g.

Les valeurs de la préparation sont calculées selon les ingrédients et le poids final indiqués; elles ne constituent pas une analyse laboratoire ni une valeur valable pour toutes les recettes portant le même nom.

Questions fréquentes : Canneberge fraîche en compotée maison sans sucre

Combien de glucides pour 100 g de canneberge fraîche en compotée maison sans sucre ?

Pour la recette ou l’aliment défini ci-dessus, l’estimation est de 7,0 g de glucides pour 100 g de partie consommable. La composition réelle peut varier.

Comment recalculer pour ma portion ?

Pesez votre portion, puis saisissez son poids dans le calculateur. Les quatre valeurs sont multipliées par le rapport entre ce poids et 100 g.

Ces chiffres correspondent-ils à tous les produits du commerce ?

Non. Cette fiche s’appuie sur la préparation indicative et les sources ou hypothèses décrites. Pour un aliment préemballé, l’étiquette du produit acheté doit être privilégiée.