BASE NUTRITIONNELLE GLU-SCAN · BANANE B1

Banane plantain crue : glucides, calories et valeurs nutritionnelles

Banane plantain crue : estimation indicative de 31,9 g de glucides et 122 kcal pour 100 g.

Attention : valeurs indicatives de travail, non validées pour cette fiche. Les ingrédients, la maturité, l’eau et la cuisson peuvent modifier les résultats. Ne pas utiliser seules pour calculer une dose d’insuline.

Source et méthode : repère de comparaison : USDA FoodData Central, « Bananas, raw » (banane crue, valeurs approximatives 89 kcal, 22,84 g glucides, 1,09 g protéines, 0,33 g lipides /100 g), consulter la base USDA. Pour cette variante : Plantain cru pelé, distinct de la banane dessert; valeurs de référence indicatives. Les chiffres affichés sont des hypothèses éditoriales non validées et ne sont pas présentés comme une mesure USDA ou Ciqual de cette recette.

Calculateur de portion — Banane plantain crue

Indiquez le poids de votre portion. Le calculateur applique les quatre estimations pour 100 g ; il ne mesure pas la composition réelle de votre aliment.

Quantité :g

Glucides31,9 g

Calories122 kcal

Protéines1,3 g

Lipides0,4 g

Quels facteurs influencent les glucides de banane plantain crue ?

Plantain cru pelé, distinct de la banane dessert; valeurs de référence indicatives. Pour comparer des portions, distinguez le poids comestible du poids avec peau et vérifiez la présence éventuelle de sucre, de farine ou de matières grasses ajoutés.

Une portion de 150 g de ce modèle donne environ 47,8 g de glucides. Ce résultat est un calcul proportionnel, pas une analyse de votre préparation.

Comment utiliser cette estimation pour banane plantain crue ?

La valeur pour 100 g facilite la comparaison entre portions. Pour cette fiche, Plantain cru pelé, distinct de la banane dessert; valeurs de référence indicatives. Une recette maison peut différer de ce modèle : noter les ingrédients pesés et le poids final permet de recalculer les glucides par 100 g.

Avant toute indexation comme référence : rapprocher chaque ingrédient de sa fiche Ciqual ou USDA exacte, vérifier l’état cru/cuit, le rendement et les ajouts, puis recalculer les quatre macros.

Questions fréquentes : banane plantain crue

Combien de glucides pour 100 g ?

Le modèle indicatif de cette fiche affiche 31,9 g pour 100 g. La teneur réelle peut différer.

Comment obtenir les valeurs pour ma portion ?

Entrez le poids comestible dans le calculateur : les glucides, calories, protéines et lipides se mettent à jour ensemble.

Est-ce une valeur universelle pour banane plantain crue ?

Non. Plantain cru pelé, distinct de la banane dessert; valeurs de référence indicatives. Consultez la source et la méthode avant de comparer à votre aliment.