Meel boekweit: koolhydraten, calorieën en voedingswaarden
Per 100 g: 64,5 g koolhydraten, 344 kcal, 12,8 g eiwitten en 2,8 g vetten.
Bron: RIVM · NEVO-Online 2025 9.0 ↗, NEVO-code 208. De waarden zijn afkomstig uit het aangeleverde officiële NEVO2025 v9.0-bestand. Bij verpakte producten blijft het actuele etiket leidend.
Schat uw maaltijd met Glu-Scan
Een voedingsfiche voor een bekend product; een fotoschatting voor een complete maaltijd.
- Schat de koolhydraten van uw bord
- Bekijk calorieën, eiwitten en vetten
- Pas de schatting aan uw portie aan
Glu-Scan-app · AI-scanPortiecalculator: Meel boekweit
Vul het gegeten gewicht in. De vier resultaten worden tegelijk bijgewerkt.
Meel boekweit: voedingskundige richtpunten
Meel boekweit staat in NEVO 2025 binnen de categorie granen & meel. Deze pagina geeft een praktisch overzicht van koolhydraten, calorieën, eiwitten en vetten per 100 g. De waarden zijn Nederlandse voedingsreferenties per 100 g. Werkelijke waarden kunnen verschillen door merk, variëteit, recept en bereidingswijze.
Referentie per 100 g: 64,5 g koolhydraten, 344 kcal, 12,8 g eiwitten en 2,8 g vetten.
Praktische rekenportie: 100 g. Dit sluit rechtstreeks aan op de NEVO-referentie.
Rekenadvies: waarde per 100 g × werkelijk gegeten gewicht ÷ 100.
Controleer op het etiket of bij de bereiding: Controleer bij een verpakt product de voedingswaarde per 100 g, de ingrediënten en de bereidingswijze. Het etiket blijft leidend.
Veelgestelde vragen over Meel boekweit
Hoeveel koolhydraten bevat meel boekweit per 100 g?
Meel boekweit bevat volgens NEVO 2025 ongeveer 64,5 g koolhydraten per 100 g, met 344 kcal, 12,8 g eiwitten en 2,8 g vetten.
Hoe bereken ik een portie meel boekweit?
Vul het werkelijk gegeten gewicht in de calculator in. De vier voedingswaarden worden automatisch omgerekend vanaf de NEVO-waarden per 100 g.
Kunnen de voedingswaarden van meel boekweit variëren?
Ja. Merk, variëteit, recept, vochtgehalte en bereidingswijze kunnen de waarden beïnvloeden. Controleer bij verpakte producten altijd het actuele etiket.