Surinaamse keuken · Biologisch AGF

Karbonade met jus: koolhydraten, calorieën en voedingswaarden

Per 100 g: 8 g koolhydraten, 155 kcal, 12 g eiwitten en 8 g vetten.

Nederlandse keukenStoofpotten & vleesgerechtenWaarden / 100 gPortiecalculatorBijgewerkt 2026-10-02

Bron: Glu-Scan voedingsreferentie. De waarden zijn gemiddelde richtwaarden per 100 g en kunnen per recept en bereiding verschillen.

Glu-Scan

Schat uw maaltijd met Glu-Scan

Een voedingsfiche voor een bekend Surinaamse keuken-product; een fotoschatting voor een complete maaltijd.

  • Schat de koolhydraten van uw bord
  • Bekijk calorieën, eiwitten en vetten
  • Pas de schatting aan uw portie aan
Glu-Scan-appGlu-Scan-app · AI-scan

Portiecalculator: Karbonade met jus

Vul het gegeten gewicht in. De vier resultaten worden tegelijk bijgewerkt.

g
Koolhydraten8 g
Calorieën155 kcal
Eiwitten12 g
Vetten8 g

Karbonade met jus: voedingskundige richtpunten

Karbonade met jus is opgenomen in de Glu-Scan bibliotheek voor traditionele Nederlandse hoofdgerechten, categorie Stoofpotten & vleesgerechten.

Referentie per 100 g: 8 g koolhydraten, 155 kcal, 12 g eiwitten en 8 g vetten.

Let op: traditionele recepten verschillen per huishouden en regio. Vooral aardappel, vlees, boter, jus, kaas en saus kunnen de voedingswaarden sterk beïnvloeden.

Veelgestelde vragen over Karbonade met jus

Hoeveel koolhydraten bevat karbonade met jus per 100 g?

De Glu-Scan referentiewaarde is 8 g koolhydraten per 100 g.

Hoe bereken ik een portie karbonade met jus?

Vul het werkelijk gegeten gewicht in de portiecalculator in. De voedingswaarden worden automatisch omgerekend.

Kunnen de voedingswaarden van karbonade met jus variëren?

Ja. Recept, aardappel-vleesverhouding, boter, jus en portiegrootte kunnen de waarden veranderen.