Nederland · Brood · NEVO-code 5414

Glutenvrij brood zuurdesem: koolhydraten, calorieën en voedingswaarden

Per 100 g: 49 g koolhydraten, 266 kcal, 4,3 g eiwitten en 4,2 g vetten.

Waarden / 100 gPortiecalculatorBijgewerkt 2026-09-30

Bron: RIVM · NEVO-Online 2025 9.0 ↗, NEVO-code 5414. De waarden zijn afkomstig uit het aangeleverde officiële NEVO2025 v9.0-bestand. Bij verpakte producten blijft het actuele etiket leidend.

Glu-Scan

Schat uw maaltijd met Glu-Scan

Een voedingsfiche voor een bekend product; een fotoschatting voor een complete maaltijd.

  • Schat de koolhydraten van uw bord
  • Bekijk calorieën, eiwitten en vetten
  • Pas de schatting aan uw portie aan
Glu-Scan-appGlu-Scan-app · AI-scan

Portiecalculator: Glutenvrij brood zuurdesem

Vul het gegeten gewicht in. De vier resultaten worden tegelijk bijgewerkt.

g
Koolhydraten49 g
Calorieën266 kcal
Eiwitten4,3 g
Vetten4,2 g

Glutenvrij brood zuurdesem: voedingskundige richtpunten

Glutenvrij brood zuurdesem staat in NEVO 2025 binnen de categorie brood. Deze pagina geeft een praktisch overzicht van koolhydraten, calorieën, eiwitten en vetten per 100 g. De waarden zijn Nederlandse voedingsreferenties per 100 g. Werkelijke waarden kunnen verschillen door merk, recept, variëteit en bereidingswijze.

Referentie per 100 g: 49 g koolhydraten, 266 kcal, 4,3 g eiwitten en 4,2 g vetten.

Praktische rekenportie: 100 g. Dit sluit rechtstreeks aan op de NEVO-referentie.

Rekenadvies: waarde per 100 g × werkelijk gegeten gewicht ÷ 100.

Controleer op het etiket of bij de bereiding: Controleer bij een verpakt product de voedingswaarde per 100 g, de ingrediënten en de bereidingswijze. Het etiket blijft leidend.

Veelgestelde vragen over Glutenvrij brood zuurdesem

Hoeveel koolhydraten bevat glutenvrij brood zuurdesem per 100 g?

Glutenvrij brood zuurdesem bevat volgens NEVO 2025 ongeveer 49 g koolhydraten per 100 g, met 266 kcal, 4,3 g eiwitten en 4,2 g vetten.

Hoe bereken ik een portie glutenvrij brood zuurdesem?

Vul het werkelijk gegeten gewicht in de calculator in. De vier voedingswaarden worden automatisch omgerekend vanaf de NEVO-waarden per 100 g.

Kunnen de voedingswaarden van glutenvrij brood zuurdesem variëren?

Ja. Merk, recept, variëteit, vochtgehalte en bereidingswijze kunnen de waarden beïnvloeden. Controleer bij verpakte producten altijd het actuele etiket.