Bakkeljauw (gedroogde gezouten kabeljauw): koolhydraten, calorieën en voedingswaarden
Per 100 g: 0 g koolhydraten, 355 kcal, 82 g eiwitten en 3 g vetten.
Bron: RIVM · NEVO-Online 2025 9.0 ↗, NEVO-code 703. De waarden zijn afkomstig uit het aangeleverde officiële NEVO2025 v9.0-bestand. Bij verpakte producten blijft het actuele etiket leidend.
Schat uw maaltijd met Glu-Scan
Een voedingsfiche voor een bekend product; een fotoschatting voor een complete maaltijd.
- Schat de koolhydraten van uw bord
- Bekijk calorieën, eiwitten en vetten
- Pas de schatting aan uw portie aan
Glu-Scan-app · AI-scanPortiecalculator: Bakkeljauw (gedroogde gezouten kabeljauw)
Vul het gegeten gewicht in. De vier resultaten worden tegelijk bijgewerkt.
Bakkeljauw (gedroogde gezouten kabeljauw): voedingskundige richtpunten
Bakkeljauw (gedroogde gezouten kabeljauw) staat in NEVO 2025 binnen de categorie vis & zeevruchten. Deze pagina geeft een praktisch overzicht van koolhydraten, calorieën, eiwitten en vetten per 100 g. Gedroogde producten bevatten minder water en zijn daardoor vaak geconcentreerder in koolhydraten en calorieën.
Referentie per 100 g: 0 g koolhydraten, 355 kcal, 82 g eiwitten en 3 g vetten.
Praktische rekenportie: 100 g. Dit sluit rechtstreeks aan op de NEVO-referentie.
Rekenadvies: waarde per 100 g × werkelijk gegeten gewicht ÷ 100.
Controleer op het etiket of bij de bereiding: Controleer of suiker, olie, zout of andere ingrediënten zijn toegevoegd en gebruik niet automatisch de waarden van de verse variant.
Veelgestelde vragen over Bakkeljauw (gedroogde gezouten kabeljauw)
Hoeveel koolhydraten bevat bakkeljauw (gedroogde gezouten kabeljauw) per 100 g?
Bakkeljauw (gedroogde gezouten kabeljauw) bevat volgens NEVO 2025 ongeveer 0 g koolhydraten per 100 g, met 355 kcal, 82 g eiwitten en 3 g vetten.
Hoe bereken ik een portie bakkeljauw (gedroogde gezouten kabeljauw)?
Vul het werkelijk gegeten gewicht in de calculator in. De vier voedingswaarden worden automatisch omgerekend vanaf de NEVO-waarden per 100 g.
Kunnen de voedingswaarden van bakkeljauw (gedroogde gezouten kabeljauw) variëren?
Ja. Merk, variëteit, recept, vochtgehalte en bereidingswijze kunnen de waarden beïnvloeden. Controleer bij verpakte producten altijd het actuele etiket.