Aubergine rauw: koolhydraten, calorieën en voedingswaarden
Per 100 g: 3 g koolhydraten, 20 kcal, 1 g eiwitten en 0 g vetten.
Bron: RIVM · NEVO-Online 2025 9.0 ↗, NEVO-code 10. De waarden zijn afkomstig uit het aangeleverde officiële NEVO2025 v9.0-bestand. Bij verpakte producten blijft het actuele etiket leidend.
Schat uw maaltijd met Glu-Scan
Een voedingsfiche voor een bekend product; een fotoschatting voor een complete maaltijd.
- Schat de koolhydraten van uw bord
- Bekijk calorieën, eiwitten en vetten
- Pas de schatting aan uw portie aan
Glu-Scan-app · AI-scanPortiecalculator: Aubergine rauw
Vul het gegeten gewicht in. De vier resultaten worden tegelijk bijgewerkt.
Aubergine rauw: voedingskundige richtpunten
Aubergine rauw staat in NEVO 2025 binnen de categorie groenten. Deze pagina geeft een praktisch overzicht van koolhydraten, calorieën, eiwitten en vetten per 100 g. Deze fiche gebruikt de rauwe NEVO-variant. Bereiding kan het vochtgehalte en daardoor de voedingswaarde per 100 g veranderen.
Referentie per 100 g: 3 g koolhydraten, 20 kcal, 1 g eiwitten en 0 g vetten.
Praktische rekenportie: 100 g. Dit sluit rechtstreeks aan op de NEVO-referentie en maakt het eenvoudig om uw werkelijke portie om te rekenen.
Rekenadvies: waarde per 100 g × werkelijk gegeten gewicht ÷ 100.
Controleer op het etiket of bij de bereiding: Controleer bij een verpakt product de voedingswaarde per 100 g, de ingrediënten en de bereidingswijze. Het etiket blijft leidend.
Veelgestelde vragen over Aubergine rauw
Hoeveel koolhydraten bevat aubergine rauw per 100 g?
Aubergine rauw bevat volgens NEVO 2025 ongeveer 3 g koolhydraten per 100 g, met 20 kcal, 1 g eiwitten en 0 g vetten.
Hoe bereken ik een portie aubergine rauw?
Vul het werkelijk gegeten gewicht in de calculator in. De vier voedingswaarden worden automatisch omgerekend vanaf de NEVO-waarden per 100 g.
Kunnen de voedingswaarden van aubergine rauw variëren?
Ja. Merk, variëteit, recept, rijpheid, vochtgehalte en bereidingswijze kunnen de waarden beïnvloeden. Controleer bij verpakte producten altijd het actuele etiket.