# Glu-Scan

> Glu-Scan est une application mobile (iOS et Android) qui analyse une photo de repas grâce à l'intelligence artificielle pour estimer les glucides, calories, protéines, lipides et index glycémique. Conçue pour les personnes diabétiques (type 1 et type 2), elle est la seule application qui reconnaît une large variété de cuisines du monde : française, maghrébine, ouest-africaine, asiatique, européenne et américaine. Glu-Scan fournit des informations et estimations nutritionnelles et ne remplace pas un avis médical.

## Application

- [Accueil](https://gluscan.com/): Présentation de Glu-Scan, fonctionnement du scan photo par IA, cuisines reconnues (quiche lorraine, couscous, pho, paella, thieboudienne), témoignages d'utilisateurs diabétiques et liens de téléchargement App Store et Google Play.
- [Fonctionnalités](https://gluscan.com/fonctionnalites.html): Détail des fonctionnalités — scan photo par IA, scan code-barres, assistant IA nutritionnel, historique des repas, statistiques de suivi glycémique.
- [Contact](https://gluscan.com/contact.html): Contact de l'équipe Glu-Scan pour support, partenariats et questions médias.

## Base nutritionnelle

- [Base nutritionnelle](https://gluscan.com/nutrition/): Moteur de recherche d'aliments et de plats avec fiches détaillées (glucides, calories, protéines, lipides, index glycémique, portions courantes, sources nutritionnelles). Couvre notamment : légumineuses, féculents, fruits frais et secs, légumes, produits laitiers, pains et viennoiseries, céréales du petit-déjeuner, desserts et pâtisseries, boissons ; cuisine maghrébine (couscous, tajine, harira, msemen, briouates, chorba, pâtisseries orientales) ; cuisine ouest-africaine (thiéboudienne, mafé, yassa, fonio) ; cuisine asiatique (plats coréens, japonais, chinois) ; plats de restaurant courants (sandwichs, tex-mex, salades).
- [Tableau des glucides des aliments](https://gluscan.com/tableau-glucides-aliments/): Tableau de référence listant les glucides par aliment, avec portions courantes et index glycémique.

## Guides glucides

- [Calculer les glucides avec une photo](https://gluscan.com/application-calcul-glucides-photo/): Fonctionnement de l'analyse photo Glu-Scan pour estimer les glucides d'un repas en quelques secondes, sans saisie manuelle.
- [Estimer les glucides d'un repas au restaurant](https://gluscan.com/glucides-restaurant/): Méthode pour estimer les glucides d'un plat au restaurant face à des portions inconnues, sauces et plats composés.
- [Quelle application utiliser pour compter les glucides ?](https://gluscan.com/application-compteur-glucides/): Comparatif des approches pour compter les glucides au quotidien, avec focus sur les applications adaptées aux diabétiques et aux cuisines du monde.
- [Comment estimer les glucides d'un couscous ?](https://gluscan.com/glucides-couscous/): Éléments qui influencent l'estimation des glucides d'un couscous (semoule, pois chiches, légumes, portion), avec méthode détaillée.

## FAQ

- [FAQ Diabète & Glucides](https://gluscan.com/faq/): Questions fréquentes sur la gestion des glucides, l'utilisation de Glu-Scan, la précision des estimations IA, et la compatibilité avec les capteurs de glycémie (Dexcom, FreeStyle Libre).

## Optional

- [Politique de confidentialité](https://gluscan.com/politique-de-confidentialite.html)
- [Mentions légales](https://gluscan.com/mentions-legales.html)
- [Conditions générales d'utilisation](https://gluscan.com/conditions-utilisation.html)
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